【台南貴婦百貨】有八世紀馬卡龍、獨家歐美精品的PIQ Emporium

大家好，我是劍獅女孩。

今天要來跟大家介紹一間非常獨特跟不一樣的選品店～PIQ Emporium 選東西

PIQ位於長榮路三段131號（就是原來的北海道火鍋聚的位置）

PIQ是一家給品味獨特，想要一些精品質感的包包、配件，卻又不屑跟大眾一樣使用大家都知道的名牌包包的人在逛的店～～

PIQ裡面有非常多獨家代理進來的歐美精品包包～像是GHERARDINI、BRACCIALINI、FAFA、DSPTCH等等品牌，在台灣很少或幾乎沒有聽過，但是在歐美地區卻有久遠歷史的精品品牌，接下來的文章內容會一一的跟大家介紹～

走進PIQ會感到非常驚艷，一樓店內呈現的氛圍非常的有質感，會讓人忍不住想到處晃晃看看

 一樓的PIQ，除了一些選品之外，也有點心跟咖啡，很適合帶朋友來這邊坐坐，喝喝下午茶。

PIQ的創辦人非～常有品味，這些選品都是他走遍世界，逛街逛到腳抽筋精挑細選出來品牌，

一般百貨公司不常見，很值得來逛逛買買尋個寶

像這邊販售的哈瓦士也非常獨特，是鑲施華洛世奇水晶的哈瓦士，中跟的高度的夾腳拖搭配華麗的水鑽，

穿起來腳上💎 💎bling bling💎 💎閃閃動人，一般的哈瓦仕門市沒有這樣的特殊款～～～

另外，這邊也有Tea Forte的茶包～

Tea Forte的茶包常常被六星級飯店（要六星，少一顆不行）、航空公司頭等艙、時尚精品空間等等，就是茶包界的LV。

簡短來解紹一下Tea Forte，Tea Forte的創辦人是美國著名設計師Peter Hewitt，

因為他很愛喝茶跟設計，將傳統製茶的技術，融入時尚感及現代風味，巧妙結合個人設計長才、以及對茶的沖泡過程與工序的細膩觀察，一手開發出的金字塔型立體絲質茶包。

除了金字塔型茶包，Tea Forte也有黃金金字塔型茶包濾茶器，尖尖的金字塔造型跟小葉子，讓泡茶的動作也變得超級優雅。

今天沖泡的是Tea Forte的招牌白茶，清爽的果香風味，配上精選的費南雪超級絕配。

PIQ的費南雪也是精挑細選萬中選一，小小來介紹一下費南雪，費南雪也稱金磚蛋糕，是一種小的法式蛋糕。

一般外面的費南雪都很乾，但是PIQ這邊的費南雪，是正統的法國口味，除了有多種口味可以選擇，質地濕潤柔軟，超級好吃。

除了厲害的費南雪，PIQ還有一款更上一層樓厲害的甜點。

八世紀文藝復興時期的馬卡龍！！！！大家都以為馬卡龍是法國甜點，實際上馬卡龍來自義大利。

這款拜雍馬卡龍的配方，是來自於八世紀文藝復興時期。

到了16世紀，義大利赫赫有名的梅迪奇家族女兒嫁給法國國王時，帶到法國的嫁妝。

拜雍馬卡龍吃起來有著很厲害的鬆軟口感，外觀雖然像小圓餅，

但實際吃起來層次非常豐富。

不論是配上PIQ手沖咖啡或者Tea Forte都非常合適。

而PIQ的手沖咖啡香醇好喝，來自於這個秘武器。

鍍金的咖啡網。一般的咖啡網是由不鏽鋼做的，在過濾咖啡時，有時候會散發一股不鏽鋼味道。

透過細緻的鍍金濾網，不僅最能保留住咖啡最原始的美味，且更能萃取出咖啡豆本身的油份，口感更濃郁香醇

然後，再來介紹一款厲害的巧克力～1789手工巧克力磚。

1789巧克力磚是由法國籍甜點師傅Cyrille Courant親手製作～

1789巧克力應用很多台灣當地素材，像是下圖這一款，爪哇咖啡豆配上紅棗，很適合生理期來食用～～

而這一款劍獅女孩自己超級愛～芭樂乾白巧克力