窩客好文

葉子

發表篇數:71篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

phone03-5520158
place新竹縣竹北市光明一路277號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

( 用餐時間 2016/08/13 )

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新橋燒肉吃過數十次了卻很少寫食記

美其名說是補過88節

其實就是許自己一個吃燒肉的理由

很久沒吃了嘴饞很想吃啦~

 

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新橋 有新竹府後店跟竹北店

二家店假日用餐沒訂位的話都要等很久

我們比較喜歡竹北店

空間比較大位子也比較多沒那麼擠  訂了5:20的位子

 

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每次來用餐看到櫃台都是非常的忙

因為生意太好了...

 

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竹北店有一、二樓 假日5:00PM開始營業

一樓已經滿席所以我們坐二樓

 

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到二樓必須要脫鞋 鞋子就放在鞋櫃裡面

 

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座位區

 

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這次坐在最角落

四個人坐六人的位子使用2個烤爐

 

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出餐的吧檯

 

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menu有單點跟套餐二種

我們固定就吃幾樣喜歡的變化不大

所以都是單點 餐後還有甜點招待

 

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免費的雞湯跟生菜

越來越像清水的雞湯沒以前的水準 不香也不濃郁

 

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十幾年都沒變過的調味料

蒜蓉、蔥花、海鹽、七味粉、椒鹽、特製味噌醬

還有水果調製的獨門烤肉醬

 

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和風沙拉

 

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我獨享的私房菜

放一下等油醋醬滲入生菜入味時最好吃

 

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牛五花

 

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 Vic負責燒烤牛五花

 

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宏哥喜歡配飯吃。白飯

 

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生菜包肉是我最愛的吃法

可以加上韓式泡菜的話那更好

這次沒加點泡菜所以沒好加

 

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最愛牛五花的Vic吃肉開心

 

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韓式拌飯 豚

 

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我們自己另外特製加入蒜蓉、蔥花跟烤肉醬

 

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我們家的獨特吃法 超好吃的

 

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無骨雞腿肉 味噌口味

 

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宏哥負責燒烤無骨雞腿肉

 

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鹹中帶甜的味噌加上軟嫩到不行的雞腿肉

好吃~好吃~好吃~ ((因為太好吃了所以說三遍))

 

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松阪豬

 

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本來是妹子負責燒烤的松阪豬

結果烤太久把松阪豬烤硬掉

後來就換自稱燒烤達人的宏哥接手

 

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宏哥烤的松阪豬果真好吃

脆中帶軟的口感撒上椒鹽最對味

 

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魚下巴

 

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剛誇完宏哥就把魚下巴烤焦

得意忘形的下場.....GG

 

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這次的魚下巴二片變三片但沒以前有肉

CP值不高 以後要放棄不吃了

因宏哥的失手害我們回家猛灌沙士加鹽巴消火

 

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招待的甜點 紫米粥跟薄荷糖

 

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幾十年來也沒變過的紫米粥

不愛加椰奶的可以事先交代服務生

 

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新橋的服務生換烤網換得很勤服務態度也很好

期待下次吃新橋的日子可以趕快來...

 

 

 

新橋燒肉屋-竹北店 

營業時間 : 週日~週四 11:30~14:00  17:00~23:00

週五~週六 假日 11:30~14:30  17:00~23:30

地址 : 新竹縣竹北市光明一路277號

電話 : 03-552-0158

 

                           




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