台南永樂市場是這次利斯旅遊的第一站 還未享用早餐的我們 早就查詢好來到台南永樂市場要吃些什麼
很少看到賣春捲的工作人員可以這麼多個 每一個都各司其職 有一套自製流程
金得春捲生意之好 動作迅速 及時排隊人潮攏長 也不至於等候太久
金得春捲-40元
金得春捲特別的是 如同手搖飲料一般 甜度可以分成半糖跟全糖
裡面的餡料則有 蝦子 豬肉 蒜泥 香菜末 蛋皮 皇帝豆 高麗菜 滷豆干 以及花生粉
利斯點的是正常甜度 花生氣香 潤餅皮薄有韌勁 餡料清淡 頗有古早味的春捲 不適甜的朋友建議點半糖
在金得春捲隔壁的富盛號 目前則是由第三代在接手
碗糕-30元
碗糕呈現的顏色非糯米白 帶點紫芋色 醬油非死鹹 帶甜回甘甜
碗糕本身軟綿 帶一點點的Q 餡料則有 蛋黃 香菇 豬肉
永樂米糕則是在富盛號的斜對角 可以說是座無虛席
怎麼覺得台南的小吃無論是哪間生意都超好XD
米糕(小)-30元
底下的糯米淋上了滷肉汁格外誘人 還帶點膠質 上面則是鋪上了醃漬小黃瓜 魚鬆 及偏肥的滷肉
在台北鮮少吃到類似的米糕呢
金得春捲地址:台南市民族路三段19號
金得春捲電話:06-228-5397
金得春捲營業時間:07:30~17:30
富盛號碗粿地址:台南市中西區西門路二段333巷8號
富盛號碗粿電話:06-227-4101
富盛號碗粿營業時間:每週六~週三 7:00~17:00 週四公休
永樂米糕地址:台南市中西區國華街三段171號
永樂米糕電話: 06-224-6070
永樂米糕營業時間:11:00~20:00 (公休日請見官網)
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