記憶的溫度 定食 必魯
地址：台北市北投區珠海路38號
電話：02 2898 6211
營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:30（周一休息）
食記：北投餐廳：記憶的溫度 定食 必魯～北投好吃的美食餐廳！
粉絲團：記憶的溫度
輕輕拉開門，我們準備探索記憶的溫度。
望著眼前未客滿的環境，欣喜了一會，角落常常會是喜歡的用餐氛圍。
店內的小裝飾出現童年的回憶，任天堂的年代、充滿驚喜的扭蛋機讓腦海裡翻出許多畫面。
菜單選擇不多，手寫的紙板菜單在每張座位都有放一張，好奇問了老闆：菜單就這樣嘛！？沒錯喔～菜單就這些。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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此時想起深夜食堂老闆的台詞：菜單只有牆上寫的這些，你也可以點你想吃的，我做得出來就幫你做。總覺得可能還有隱藏版菜單，但我想多了！
上菜的速度挺快的，不會等太久。
看看那清澈的蛤蠣湯汁，裡頭還藏著酒香，薑絲和蔥是配角也是主角，缺一不可。
定食附了三樣小菜，味道都超好，冷豆腐配上炒過的小魚乾，別有一番風味。
底下醬汁不鹹不膩，水嫩水嫩的溫泉蛋好吃美味，恰到好處的熟度，喜歡。
味噌滷豚肉，在菜單上的第一個選項。
很少吃豬肉的我，竟然點了！也還好沒點錯，非常好吃的一道菜。
好吃的鯖魚，魚肉油脂豐富卻不油膩，這是我近期吃到最好吃的香煎鯖魚，沒有魚腥味也沒有討厭的油味，加點檸檬也很解膩。
記憶的溫度餐點定食份量不多不少，但以我這晚餐大食量的人來說，過幾小時又需要吃消夜了！這天晚餐非常滿足，喜歡這裡的味道，很合胃口，不管是定食主菜或小菜都能吃出料理的用心。
記憶的溫度 定食 必魯
地址：台北市北投區珠海路38號
電話：02 2898 6211
營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:30（周一休息）
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陳小可
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