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[台南美食探索]阿松割包

威利博斯
[招牌菜]豬舌包,普通包
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2012/07/12 16:36:36
310
1,287
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吃過了碗粿之後,當然要繼續吃吃對面的阿松割包了。雖然寫著一份兩粒,但是也可以自己混搭的。

普通包和豬舌包 & 附湯

  不得不說的就是,湯超好喝!看起來很清澈,帶點肉香,湯頭濃而不膩,不知道是不是燉肉的湯處理過做出來的呢?聽說還可以續碗喔!

  豬舌包
  割包內包著蘿蔔絲、酸菜、豬舌以及特製掺入花生粉的醬料,大口咬下,豬舌實在美味,相當軟嫩無腥味,酸菜和蘿蔔絲增加了口感,特製醬料保留了花生粉的香甜,省去了掉滿桌的麻煩。整體來說相當不錯,口味較清淡不油膩。


  豬肉包也還不錯,不過因為口味較大眾就不多描述了。在店內用餐時看到很多當地人都是來打包肉盤的(店內除了割包還有賣湯 & 各種豬肉切盤),如此好吃的肉,買回家配飯或自製一些料理一定都很讚,我們也很想包一盤回去,可惜東西太多啦!當地人Angela說道,其實台南人比較沒那麼愛吃割包,也許是大家都買肉回家去的原因吧?
 

本篇共有390字

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阿松割包

阿松割包

3.84
台南市中西區國華街三段181號
06-211-0453

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阿松割包

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