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【台南 北區美食】胖廚西餐廳 隱藏巷內美食特色酒吧

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程子說
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/07/11 13:48:04
23
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這次周末去台南出差,剛好住的飯店附近有間餐廳,飯店也說這家還不錯,所以談完案子後去體驗看看,一到門口就看到這個很可愛的招牌,讓我對這家店充滿期待感。店內有美食可以品嘗,還有調酒可以喝,店內還有大螢幕電視可以看,適合下班放鬆跟朋友聚餐的餐廳



店內環境蠻舒適,整體裝潢很美式風格,牆上掛滿老闆精心佈置的特色海報,店內客人其實不少,不早點去可能要等一下子,店內有吧檯可以讓人喝一杯,整體環境蠻舒服,適合大家聊天跟談事情,附近也算好停車,是台南市區聚會的好選擇。


我點的昰老闆推薦的套餐,當日主廚濃湯我個人覺得很好喝,不但味道濃郁,口感也非常好,味道很合我胃口。我到餐廳很喜歡刻意點當日例湯來喝,除了品嘗湯品以外,也看看餐廳的手藝如何,這兩點可以看出餐廳的手藝,算是我個人的一個小觀察。


手威麵包也很好吃,本來對麵包期待感一般,但吃起來酥脆可口,配上店家特製青醬,口感非常搭,只是份量不多,個人私心希望多幾片,因為真的口感非常好,店家可以考慮單獨變成一道菜也不錯。


胖廚特製沙拉也不錯吃,除了食材新鮮以外,還有當季水果搭配,配上店家特調醬汁,我個人很喜歡這道沙拉,算是讓我非常驚艷,畢竟一般店家附餐的沙拉,其實都不太好吃,不過胖廚這點蠻令我滿意的聽老闆說也是客人詢問度很高的商品,讓人感受到店家對客人滿滿的用心


另外我也點了炸物甜不辣來吃說真的甜不辣非常好吃,除了不會過硬以外,口感也非常好,配上番茄醬,口感非常好。而且份量也剛剛好,不會讓你有吃到很膩的感覺,整體搭配非常用心。好吃到後來我還多點了一盤來吃,真的很適合配酒的小點心


我點的主餐是四川雞腿排,我個人很愛這道主餐,除了雞腿肉鮮嫩以外,微辣的口感也非常棒,配菜也非常新鮮,除了有當季水果之外,還有特製醬料搭配,另外飯也非常好吃,剛端上來時會覺得份量有點少,個人很怕吃不飽,不過吃完後覺得自己多慮了,這份量一個人吃其實是剛剛好,店內其實有很多餐點可以選擇,下次會來吃看看別的餐點,不過這次只有一個人,所以只能下次約朋友一起來挑戰了。


我另外單點了這杯藍色夕陽,除了顏色非常好看以外,整體口感也非常好,店家有解釋是用柳橙汁加藍柑橘調製而成,個人很喜歡這款飲品,而且因為我不喝酒,店家也貼心建議跟告知哪些是無酒精飲料,當然店內特調飲料選擇也不少,一般啤酒也會提供,果然很適合小酌一杯的餐廳


台南北區有這家餐廳,除了可以好好吃美食之外,還可以透過店內大螢幕來看比賽,剛好最近世足賽也要準備開踢,下次如果來台南出差或遊玩,會帶朋友或客戶來坐坐整體感覺讓人非常自在很像在自家客廳喝酒聊天的感覺而且還可以跟老闆聊聊美食跟討論球賽,適合用來輕鬆度過悠閒晚上的好選擇


店家介紹:
我們是一間結合創意西式料理,音樂與雞尾酒的餐廳,我們喜歡創新與搞怪,並且希望融入在地食材與文化,我們誠心的希望帶給所有人歡笑與感動,讓各位來『胖廚』都能心滿意足離開,這裡也適合團體聚會與包場,並且也希望結合愛心與公益,『胖廚』每月會固定提撥營收捐給慈善事業,並且幫助弱勢團體,用愛來感動這世界!


胖廚西餐廳
https://www.facebook.com/fat.kitchen.062211675/
地址 : 台南市北區公園路128-32號
(首相飯店旁邊的成功大廈進入)
電話 : 06-221-1675
營業時間 : 18:30–02:30(週二公休)













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胖廚西餐廳

胖廚西餐廳

4.88
台南市北區公園路128-32號
06-2211-675

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店家資訊

胖廚西餐廳

4.88

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台南市北區公園路128-32號
06-2211-675
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