『271熱炒食堂』
地 址：桃園市平鎮區中豐路271號
電 話：( 03 ) 468-7575
營業時間：11:00~14:00、16:00~02:00
週一公休
臉 書 粉 團：
271熱炒食堂 
▲ 假日與家人驅車出遊，回程經過平鎮的中豐路，看到讓人眼睛一亮的
『271熱炒食堂』招牌，想說好久沒吃熱炒了，立馬折返....
▲ 店家有附停車場，從右邊的巷子進去，停車場蠻大的，可停超多車的...
▲店家明亮的大門上跑馬燈上秀著：「特聘30年經驗主廚駐店」，讓人好期待...
▲店家推出在現場消費滿1仟元就送100元優惠券，下次可以使用的好康...
▲進入店家的右邊，生龍活虎的魚蝦海鮮，在水族箱裡游著....
▲我們到達時已經晚上八點多了，沒想到客人還這麼多，超熱鬧的...
▲大片的牆柱上，都是百威啤酒巨型瓶子的廣告...
▲原木質感厚實的餐桌椅，很有啤酒屋的風格...
▲店家很大氣，白飯無限自助....
▲店家的 「菜單」，洋洋灑灑的料理很多，所有快炒店的、海陸的料理，應有盡有....
▲這張熱門排行的 「菜單」料理讓人驚豔，每樣都想試吶....
▲我們因為是第一次來這裡用餐，就拜託店長幫我們點幾樣拿手招牌好菜...
▲趁還沒上菜，喜歡到處拍照的我，跑上來二樓參觀，一看到場景有些嚇到....
▲ 二樓有二間可容納15到17個人小包廂...
▲華麗的包廂裡，原木藝術雕刻擺飾，日本藝技相片，整個帶有東洋風味...
▲ 這大包廂有四張桌子，可一口氣容納40幾人都沒問題....
▲樓上跟樓下反差很大，二樓的豪華包廂，很是氣派又雅緻，所以這裡可說是親朋好友，或公司行號，來這裡的聚餐，所有的大宴小酌皆很合宜...
▲準備開飯了，感謝兒子們今天陪伴出遊...
▲「271小炒」$180
▲跟客家小炒不一樣的是豆腐乾，是採用炸臭豆腐，加上乾煸三層肉、魷魚、大蔥、芹菜及辣椒的嗆鍋快炒，，整份吃起來很香，臭豆腐的口感很特別..
▲「胡椒鱸魚」$480
▲店家先把灑滿胡椒的鱸魚，用大銅盤盛來給我們看，可看到牠還是活的，魚身還會動，表示牠是很新鮮的...
(P.S.看了有些不忍心)
▲比臉盆還大，很大一盤的「胡椒鱸魚」，用灑滿了粗鹽的烤盤上烤，整個烤盤端來熱氣騰騰很燙...
▲鱸魚肉質吃起來很鮮甜，胡椒鹽下得很多，整份鱸魚的肉質都是胡椒嗆辣的香氣，下面用粗鹽下去烤，所以整份是很鮮鹹又香辣的口味，讓兒子他們吃好幾碗飯，這是道下酒下飯的料理...
▲「蒙古烤肉」$500
▲這也是重量級，比臉盆還大，好大一盤的「蒙古烤肉」，裡面有鮮蝦、牛、羊、豬、高麗菜、金針菇、豆乾、及筍子等等， 加上蔥蒜辣椒等調味料去燒烤...
▲這是份集海陸的大全的燒烤下酒菜，鮮蝦、牛、羊、豬肉及蔬菜的燒烤，所有肉類海鮮營養的口味都集在一起，想吃什麼，就夾什麼來吃，鹹中帶甜又帶辣，我們四人如果吃了這份，應該就夠飽食了，店家的料理真的是太大氣了呀...
▲吃熱炒一定要配上冰涼的飲料才爽快，店長要我們自己去拿，
我們一家四口，有人開車不能喝，所以就只拿了瓶冰啤酒及冰茶飲...
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
▲「清炒半天筍」$160
▲半天筍就是俗稱的檳榔心，它的纖維質多，店家把它用來炒肉絲，非常細嫩清爽，微辣湯汁甜美.....
▲「麻辣臭豆腐」$350
▲超大一鍋的「麻辣臭豆腐」，心想是否范店長覺得我們四人很餓?份量都這麼多...
▲臭豆腐、鴨血、豆芽菜等，在麻辣湯汁被包覆，鴨血柔嫩，臭豆腐滷香，都有入味，
這道麻辣臭豆腐，是有煮出它的香麻口味，只是太辣了，要小心被它嗆到...
▲「水蓮菜」$120
▲水蓮菜用大蒜、枸杞及破布子炒肉絲，清脆爽口，順口美味，很香...
▲感謝店長招待水果-「西瓜」
▲台式新鮮創意料理，讓人驚豔，而且店家跟本就是大氣，不怕客人吃，
大盤大份量，讓我們都吃到都撐了...
▲店家就在中壢平鎮的中豐路上，接近環南路二段路口，地點很好找....
▲『271熱炒食堂』不只是家熱炒店，2樓也有豪華包廂宴會廳，場地舒適，服務貼心滿分，
從午餐、晚餐到宵夜皆宜，店家有附停車位，停車也很方便，介紹到饕客們...
See You~
