♥ (07)552-7722 高雄市鼓山區美術東二路7號／1130-1430 1730-2130／用餐限70分鐘／一成服務費／FB ♥
昨天網友Rey Red飛鴿傳書來的一家新店
聽說是和牛專賣的網路直播平台起家
今天開幕第一天就立馬帶著艾媽和小妹衝來嚐鮮，因為有日本和牛欸
座落美術館的一級戰區青海路上，佔地寬廣
名字取的相當霸氣，還很清楚明瞭
東港強
所以這家店應該是來自東港~~~~~吧 
((隨便說說
手機鏡頭無法裝下全部...大門大概就長這樣
地址是在美術東二路，但其實就位在青海路上卡啡那的正對面
室內也寬敞，不過座位佈置的挺制式化的 ...小小的日本風
牆面的和風彩繪和大紅燈籠還挺日本的
今天是過年後的上班第一天來吃和牛吧~~~
菜單很簡單，一邊是套餐，另一邊是單點
飲料和熱茶在店後方，要自取
一人點一份套餐，三份同時上~上菜速度頗快速
工作人員會在桌邊簡單的示範一次如何燒烤
◥ 日本黑毛和種A5 和牛 799元 ◤
這是艾醬點的黑毛A5和牛
除了肉品不同之外，其它附餐內容都一樣哦
生菜沙拉、馬鈴薯沙拉、小菜2樣、茶碗蒸、味噌湯、米飯~其中的味噌湯和米飯可免費續
和牛的油花是不是很美麗
還沒開始烤就流口水了
附餐都很喜歡，尤其愛醃漬的魚~很下飯
工作人員說，牛肉用牛油抹油，豬肉和海鮮就用奶油
和牛的油脂豐富，所以只要抹薄薄一層就可以
烤的微微粉紅就趕快夾起來
只能說，和牛果然好吃
油脂香甜，肉質也太軟嫩了
桌上有調味料，黑胡椒、鹽、五味粉、燒肉醬
不過，和牛完全不用沾醬
肉烤好直接吃或夾飯吃就很美味
◥ 西班牙伊比利梅花豬 燒肉定食 499元 ◤
肉看起來都好新鮮，這梅花豬烤起來也是肉質柔軟
但還是和牛最優秀啦
◥ 嚴選海鮮總匯 干貝定食 499元 ◤
海鮮有日本干貝、日本生蠔、天使紅蝦、中卷
艾醬只從艾媽那裡吃到一塊中卷~Q彈好吃
今天開幕，所以打卡有送生蠔2顆
我們有2個人打卡，所以送上4顆~全都入了艾媽的胃
艾醬不愛生蠔...
看起來很肥軟就是
甜點是仙草蜜...很不搭捏
覺得吃的很滿足，以為吃不飽，但會飽~七八分飽的程度
和牛大推，那有一點點入口極化的甜美太贊了
雖然貴了點，但偶爾為之美賣啦
這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦啦
