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天冷火鍋才是王道!! - 林家蔬菜羊肉

Cindy - Food Makes Me Happy
平均消費:[白天]900元/人[晚上]900元/人
[招牌菜]滷羊腳(支),蘆筍,自製辣椒、菜心羊肉鍋
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/04/15 01:45:07
203
2,953

不太敢吃一般羊肉爐的朋友有福嘍,
台北老字號林家蔬菜羊肉在口味重、中藥味濃厚的羊肉爐市場裡殺出一條清爽的血路,
這家店走清新路線,湯頭也有別於一般顏色深沉的藥膳鍋,
老闆以當天現宰太監土羊,搭配新鮮蔬菜熬煮高湯,
加上溫體處理,所以比較沒有羊腥味,
而林家對羊肉品質的堅持,從幾十年前至今吸引了不少饕客上門 -

特別是天冷的時候,門庭若市,
總店(下圖)這空間還不夠,在旁邊的巷弄中再加開兩倍大的店面,也是呈現客滿的狀態!

滷羊頭皮 $300 -

店裡羊滷味大全也是招牌之一,一定要記得挑幾樣來試試,
如同店裡的火鍋一樣,林家的滷味也是偏清淡口味,
帶有羊肉的清香且富含膠質,愛美的女士們千萬別錯過。

滷羊腳 $300 -

麻油羊肝 $300 -

好奇多點的,口感偏柴。

刈菜羊肉 $300 -

沾醬 -

林家的生辣椒超級辣,使用前請三思,
不騙你哦,我在外面吃麻辣鍋都是點大辣,而且還可以一滴汗也不流的吃下,
也因此害我一開始輕敵,加了一大匙,
剛吃還好,沒過一會兒就開始找水喝,漏氣!

桌上另外有放老闆的特調醬汁,也可以加一點試試口味,和清爽的羊肉很配。

麻油手工麵線 $50 -

我喜歡加一大匙特調的辣醬混著吃,
一份為一小盤的量,我自已吃完一份是絕對沒問題地!

蔥蛋 $100 -

本篇共有222字

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林家養生蔬菜羊肉爐

林家養生蔬菜羊肉爐

3.90
台北市中山區吉林路327號
02-2592-5174

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店家資訊

林家養生蔬菜羊肉爐

3.90

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台北市中山區吉林路327號
02-2592-5174
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