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肥嫩烤生蠔

羅傑
[招牌菜]炭烤PS頂級沙朗牛排,奶油花香醬水波蛋海鮮義大利麵,日風海膽醬明太子海鮮燉飯,紅酒燉羊膝,櫻花蝦XO醬炒飯 蒜香爐烤牛小排
本次滿意度: 2.60
  • 美味度2.50
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值2.50
2013/04/18 10:04:35
51
4,330

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牛排咬勁十足

份量亦讓人飽腹

可惜的是調味偏鹹

焗烤生蠔原本不在計畫中

有著飽滿又濃郁的滋味

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來到桃園藝文特區

之前諮詢過達人鴨比媽

知道停車位不好找

將車落在中正路

沿途散步兼逛逛公園

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紅底白字的招牌顯眼

座落於圖書館旁

來往人車不少

也是條杯杯的業績好地點

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若要多人聚餐也不愁

長型桌能提供大家歡樂

大片玻璃帶進一片明亮

調味罐分隔出的區域

形成各自小聚落

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頂上薄紗

灑下柔和光線

轉頭瞥見飛鏢機

晚上必定有精采的比賽上演

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三五成群

嘻笑談天

人手一瓶啤酒

餐廳也提供調酒助興

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鏤空的燈飾

刻畫出城市繁華的夜景

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職棒名人泰山哥也來捧過場

揮灑的筆跡下

與壁紙花樣融成一體

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今天這張劵是大手筆

一份排餐加上一份飯麵

通通式套餐的排場

沒有單點的稀微

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這兩天頗有涼意

店家貼心送上兩大杯溫水

先暖暖身

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沙拉 甜點與飲料有樣式可選

銀的發亮MENU

龜裂花紋表面反光

絲毫不見油膩汙漬 

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想通通品嚐到

沙拉與湯品兩種口味都選 

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翻到其它頁

店家亦提供頂級饗宴的燉飯 義大利麵 

松露海鮮番紅花燉飯

價格有豪華

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牛羊排餐一應俱全

也有德國豬腳可選 

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先上的冰奶茶

店家特別說明是以鮮奶調配

唯獨甜度的拿捏失了準頭

讓小惡魔多加了一些水才好入口

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沙拉佐義式番茄野莓醋

怎麼看都有像莎莎醬

蔬菜青脆不失水分

偏鹹的調味讓小惡魔皺眉

入喉有著刺刺的感覺

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沙拉佐檸檬優格醬

滑順帶著檸檬香

酸酸甜甜較得我們青睞

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麵包與兩種沾醬

燙手的溫度加上表面細微的香草碎屑

拿近時可聞麵糰飄香

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細緻的像是絨毛表層

不見氣孔

屬於較為札實的一類

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類似奶油融化狀態

恰到好處的濃度

蒜香明顯

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另一款以玉米及柑橘類水果調製

表面看來走清爽路線

嚼個兩下才發現

尾勁是有辣度的

羅傑能接受~小惡魔則一口後謝謝再連絡

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巧達鮪魚奶油濃湯

馬鈴薯細緻的溶化

加上口感的玉米粒

一股暖流直下喉嚨 

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灑點黑胡椒

更彰顯濃湯的香

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洋蔥雞肉湯

細片狀的半透明

漂浮在深褐色湯汁

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原本以為是藥膳口味

卻是一般的清爽

在舌上牽引出一絲絲甜

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雞肉絲不會像有的湯料

半天不見蹤影

或是小的像毛毛蟲

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 櫻花蝦圈叉醬炒飯

沒聽到廚房裡面翻鑊快炒的鍋鏟聲

一樣有著香氣撲鼻的一道

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櫻花蝦除了上面的焦點外

混和在飯中的也不少

個頭不小的情況下

一尾尾著存在感不低

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黃綠色的時蔬

碎片的均勻分布

訝異的沒過熟~保有清脆的口感

仔細一瞧還有數量不多的魚卵

增添另一股香氣 

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蒜汁爐烤牛小排

結實的大塊頭

端起盤子有沉甸甸的重量

簡單的紅蘿蔔 玉米加上花椰菜增色 

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厚度令人滿意

店家貼心地去了骨

所以整塊都是肉

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更重要的是上面有蒜片

可惜有點先收水氣的軟軟口感

蒜香味並不明顯 

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採用紐西蘭牛肉

店家說明肉質比起美國牛扎實些

沒有肥滋滋的油花

倒也不乾澀

肉味十足的情況下

店家醃製的醬汁調味偏鹹了些

吃到後來有牛肉乾味道 

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恰巧店家建我們把玩智慧型手機

另外加碼演出

打卡招待一道菜色 

焗烤香撲鼻

卻是羅傑不愛的蚵仔

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飽滿的隆起

鮮甜湯汁聚集在殼的尾端

像是快溢出來了

起士層均勻融化覆蓋

讓生蠔吸附另一股味 

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肚子鼓鼓的

就像羅傑一樣

小惡魔不住點頭

今天最滿意這道

羅傑則是大口吞

沒可怕腥味

說像牛奶有點言過其實

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吧台準備著一杯杯調酒

活潑的色彩

若是配上繽紛的燈光

夜晚的降臨

是三五好友把酒言歡的地方 

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蛋糕

發亮的香橙

延展在鬆軟上

一開始誤會起士

入口才發覺沒這麼濃郁

只是較海棉細致 

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焦糖布丁

黃褐的糖衣

薄的湯匙感覺不到存在

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軟嫩的鵝黃

入口是滿滿蛋奶香 

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熱奶茶

走安全路線的一道

今天兩位服務生小姐有點疏忽

經提醒才趕緊上了飲料 

 

無敵家的門面不大

店內小巧整潔

惟獨沙拉與牛小排偏鹹

還有服務生尚未進入軌道

希望假以時日能夠有更注意細節的服務

 

 
Delicious/玩樂/國外旅遊由羅傑/聽...寂寞在唱歌製作,以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported 授權條款釋出。
此作品衍生自心靈小憩一/二站

本篇共有1503字

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美食無敵家異國風味義大利麵

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