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Kuni

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

造訪商家:新都小吃
phone02-2600-2873
place新北市林口區文化二路一段76-1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.50

 

 這應該是五大魯肉飯當中唯一沒吃過的,
 
 趁某日午後天氣難得大好特地前往,總算如願以償。
 
 
 
 
 
 (不起眼的店門口)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 五大魯肉飯吃到今天除度小月外,
 
 其他三家個人都不大喜歡,當然口味這是見仁見智,
 
 不喜歡並不代難吃,只是沒有對到胃而已。 
 
 
 
 順便試試其他菜色一共點了大腸頭(NT.80),白菜魯(NT.30),
 
 燙菠菜(NT.30),燙生蚵(NT.50),鯊魚煙(NT.50),
 
 虱目魚肚粥(NT.80)與魯肉飯(小碗,NT.20),
 
 價位相當平實。
 
 
 
 (牆上的菜單)
 
 
 
 
 
 
 
 (餐廳內一角)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 大腸頭與白菜滷入味夠軟嫩,水準佳,
 
 但燙生蚵可令人不敢恭維,裡頭竟咬到一堆碎殼。
 
 
 
 
 
 
 (大腸頭入味好吃)
 
 
 
 
 
 
 
 
 (白菜魯)
 
 
 
 
 
 
 
 
 (燙菠菜)
 
 
 
 
 
 
 
 
 (表現不及格的燙生蚵)
 
 
 
 
 
 
 
 
 (據說是外面買來的鯊魚煙)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 好吃到爆表的虱目魚肚粥令人感到驚訝,
 
 是從台南佳里送來的好料,肉身處理極好,完全無刺,
 
 肥美又入口即化,配上清爽魚湯與顆粒分明的台式稀飯,
 
 這是一碗值得特地前來品嚐的好東西。
 
 
 
 
 
 
 
 (值得前來一嚐的虱目魚肚粥)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 (肥美又入口即化)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 終於本日主角魯肉飯登場,
 
 切成大丁狀深咖啡近乎大茂黑瓜色澤的豬皮令人印象深刻,
 
 第一口前不禁愣了一下,與米飯一同入口後直接化在舌尖,
 
 充滿層次的醬油鹹當中微微透出冰糖的甘冽,
 
 有點接近度小月的香氣充滿著魅力,讓人大開眼界。
 
 美味外多了份個性,美中不足之處是是米飯煮得有些乾硬,
 
 與肉燥沒成功融合在一起,但整體而言還是很好吃。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 (好令人印象深刻又美味的魯肉飯呀!)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 阿,已經很久沒有吃到接近富霸王程度的魯肉飯了,
 
 新都小吃真的很棒。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 (最後放一張不到一歲的店貓個人獨照)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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BY GRD3 AND KUNI

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