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GRD日誌 麵家三士:來自鹿兒島的人氣拉麵

Kuni
[低消]180元/人平均消費:[白天]300元/人[晚上]300元/人
[招牌菜]炙烤燒肉飯, 龍馬三士拉麵, 熱血三士拉麵
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2012/09/18 22:38:40
304
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 十月份台北分別進軍兩家從日本遠道而來的人氣拉麵店,

 

 一家是前幾天介紹過創下單日五十八次翻桌紀錄的屯京,

 

 另一家則是今天的主角:來自鹿兒島的麵家三士。

 

 

 

 

 

 

 

 (十二點正值商業人士用餐時刻)

 

 

 

 

 

 

 

 

 (菜單)

 

 

 

 

 

 

 這天中午帶了老爸老媽前去位在紐約紐約舊址ATT4FUN的五樓,

 

 中午十二點正值商業人士用餐時刻無可避免地當然得排隊。

 

 帶位的先生態度客氣,引領就座後點了菜單上推薦的華麗三士拉麵(NT.250)

 

 加七十五變B套餐附飲料及小菜(選可爾必思與胡麻豆腐佐四季豆)

 

 沒多久餐點們紛紛上桌。

 

 

 

 

 

 (小菜)

 

 

 

 

 

 

 

 因全家分點不同小菜所以試吃了柚香蓮藕與胡麻豆腐佐四季豆,

 

 蓮藕切得很薄所以容易入味且口感佳,後者充滿明顯的芝麻香氣,

 

 小菜部分表現似乎不大突出。

 

 

 

 

 

 

 (華麗三士拉麵)

 

 

 

 

 

 

 麵家三士的湯頭味道極為濃郁但與屯京相較下明顯偏鹹,

 

 這部分在後來請服務生續了白湯後變溫潤許多,

 

 叉燒部分非常有意思,經烘烤過後里肌口感非常紮實部分甚至過韌不易咬斷,

 

 整碗華麗三士充滿了一種蔥燒與蒜香,令人印象深刻。

 

 

 

 

 

 (半熟味玉子)

 

 

 

 

 

 

 

 

 (經烤過的里肌叉燒)

 

 

 

 

 

 

 

 

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BY GRD4 AND KUNI

本篇共有1087字

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麵家三士信義ATT店

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台北市信義區松壽路12號5樓
02-7737-5188

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