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發表篇數:517篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安南區

造訪商家:三葉牛排
phone06-3560198
place台南市安南區安和路二段173號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


三葉牛排    平價大份量排餐,羅宋湯滿滿牛肉和蔬菜,19盎司大份量牛排只要310元,加麵免費,溫體豬排、雙拼排餐。

 


 

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安南區最熱鬧的地方就是安和路和安中路,這兩條路是很多覓食的地方,而且有好幾家都是很有名的,也有不是安南區的朋友會特地跑來吃的,像小編今天要分享的『三葉牛排』也是小編朋友的口袋美食,當然因為是品質和價位,像19盎司的牛排加上自助吧吃到飽才310元,我想如果到其他地方吃19盎司的牛排至少要400元起跳吧!而有些朋友會發現怎麼三葉牛排不見了,那是因為他們後來有搬地方,現在地點在安和路二段,而且三葉在安南區已經開了四年多了,也可以說是許多在地人想吃到飽的選擇之一。

 


誰說吃排餐一定要約一堆朋友呢?其實小編喜歡吃排餐原因之一就是可以約朋友,平常自己一個人來吃也不會很奇怪,而且點一份排餐可以把多款飲料和濃湯喝到飽,真的是不想花大錢但想吃飽的朋友就很適合,像小編來的這一天就發現平常日也滿多在地人來吃的。

 


店面的品質、夜市的價位,主廚是來自於知名排餐品牌的廚師,像最便宜110元的豬排是使用溫體豬,而硬漢XL豬排也是使用15oz的溫體豬,還有小編最推薦的19oz的鐵漢重量牛排也只要310元,完全是超便宜的價位,而且個人點餐免費加麵,而且有二款飲料、一款冰沙和兩款湯頭免費喝到飽。

 


三葉也有外帶區,只要填好單子,再按櫃台上的鈴鐺就會有服務人員來幫你結帳,因為都是現點現做的,不是已經煮熟再加熱給客人的,所以需要稍等一下。

 


店內環境乾淨、明亮,外頭約可容納約40位客人,在裏頭也有一個小包廂,可以開放給需要包廂的朋友使用。牆上擺放了許多的照片,桌巾使用有花草紋路的,讓環境看起來更顯生氣。

 


只要有點餐的『自助區』都是可以無限享用的,如果是共食的朋友,則需要每人收取30元的自助區食材的費用,就30元來說小編也覺得不貴,因為可以喝到紅茶、冬瓜茶(假日限定)和冰沙,湯品有濃湯和羅宋湯,而且羅宋湯撈起來滿滿的料,光喝一碗就超值了,濃湯的玉米也很多

 


對於小編來說這些算是牛排館的配角,因為主角就是鐵盤上的那塊肉和主廚特製的醬汁,但可能有些朋友習慣有辣椒醬、ABC醬、番茄醬、紅人A1等,在店內也都是有提供的,如果不想要醬的朋友,也可以直接沾上海鹽提味。喜歡辣的朋友也可以來點店家特製非常辣的辣醬,因為小編不喜歡太辣,所以就沒加了。

 


好特別的服務鈴,如果服務人員都在忙,需要服務人員的時候,就捏一下雞雞,服務人員聽到就會向前協助。

 


來慶生的朋友,店內也有準備拍照的道具。

 


這是免費喝到飽的『羅宋湯』,撈起來都是滿滿的料,而且牛肉塊也很大塊,不是那種碎肉,原來這些肉是主廚修肉過後邊邊的肉,就把它拿來煮湯,但由此可知店家就是使用原肉,才會有邊邊的肉可以去除煮湯,如果是使用重組肉,不可能會有修邊肉。

 


玉米濃湯』我也覺得滿好喝的,一般市面上的濃湯喝到是滿滿的麵粉味道,但三葉的喝起來有玉米的香甜味,而且撈起來玉米也很多,而且紅蘿蔔也切的很細,撈起來也是很多的紅蘿蔔,奶香味道也十足,個人就喝了三碗。

 


每一份餐點都附一塊麵包。

 


鐵漢重量牛排(310元/份)
鐵漢小編覺得喜歡牛排的朋友必點,因為份量和厚度真的很有誠意,使用澳洲牛原肉,19oz大,很適合很喜歡吃牛肉的朋友,切開後帶點粉紅色的最好吃,可能因為主廚是知名牛排館來的廚師,所以在烹煮的控制上恰到好處,吃起來不會太熟或太生,肉質帶點脆脆的口感,肉質算滿嫩的,而帶油、帶筋的部份,也都處理過,不會讓人咬不斷。你看看,肉和麵分兩個鐵盤裝的,就可以知道份量多大,而且很佛心的是個人點餐還可以免費加麵,如果不要麵可以換飯。

 


硬漢XL豬排(200元/份)
有些排餐店使用的豬肉是冷凍豬肉,但為了有更好的口感,三葉的老闆堅持使用台灣溫體豬,這塊豬排就有15oz,而且擺放起來快跟盤子一樣大了,厚度目測約有3公分厚度,這個豬排使用台灣和進口的香料醃製過,吃起來有淡淡的香草香,本身也沒有豬肉的腥味,口感扎實很彈,一樣個人點餐還可以免費加麵,如果是共餐的加麵需要另加10元。

 


魷魚+豬排(210元/份)
魷魚搭配肉類,有雞、牛和豬可以選,我們選了豬排,雖然是雙拼的豬排但是帶點厚度,不是薄薄的一片,魷魚是搭配一整尾的,再搭配炒洋蔥、花椰菜和雞蛋,魷魚Q彈脆。

 


排餐可以選擇蘑菇醬、黑胡椒醬、綜合醬,或是你想要直接沾海鹽,你可以直接選擇不加醬,也可以請老闆幫你的醬另外裝。

 


想吃大份量排餐又不想花大錢的朋友,小編滿推薦『三葉牛排』的,19盎司大牛排加上自助吧只要310元,溫體豬肉排餐也只要200元,鐵板麵60元,而且還有三種飲料(平日兩種)、玉米濃湯和牛肉羅宋湯任你喝到飽,這樣的價位真的很佛心。而且離永康交流道約10來分鐘,到華美光學eye玩視界觀光工廠也不到10分鐘的路程,從小北觀光夜市來也大約10來分鐘的路程,對於不是安南區的朋友也算是滿便利的,喜歡吃排餐的朋友一定要來品嘗看看,或許你們就會愛上『三葉牛排』。

 

 

 

三葉牛排
【地址】台南市安南區安和路二段173號(Google地圖)
【電話】06-3560198
【時間】中午1100~下午1400、下午1700~晚上2200
【網址】粉絲團
【公休】無公休,臨時公休請見粉絲團公告。
【公車】
●18.20於七號橋下車,步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(轉運台南好交通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】未違規停車處
【備註】
●個人點餐提供免費加麵服務。
●如有加麵未吃完酌收10元(禁止打包)。
●共餐不提供免費加麵,如需加麵酌收10元。
●共餐收費標準(小學一年級起)。
●有foodpanda外送服務。

 


 

 

 


 

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