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彼得覓食趣

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-2331-0200
place台北市中正區衡陽路1號B1
作者本次評價:
3.15
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

好幾年沒吃王品旗下的餐廳了。以前對他們的王品牛排,以及夏慕尼鐵板燒的印象很好,原燒也還不賴。不過西堤就比較一般,只能說一分錢一分貨吧。

前陣子跟朋友吃飯,其中一位友人選在這裡。反正也還沒吃過,頗好奇這邊的水準如何,那就來試試看了。 

其實他們的裝潢也頗俐落典雅的,只不過可能是因為生意太好了,位子排的較密,看起來會比較擁擠些。這天是禮拜5晚上,印象中是全部客滿。

這次大家都點了這份$680+10%的套餐

海鮮土瓶蒸(湯頭清甜,湯可以一直續,就拿來以湯代茶的一直喝XD)

 

燻鮭魚烤洋蔥沙拉(洋蔥烤過後淋上了甜甜的和風醬汁,還不錯,而且也沒什麼洋蔥的嗆辣味,外型也頗炫的)

 

鮮果彩蔬沙拉(這就是水果跟沙拉而已)

 

深海魚皮野蔬沙拉(魚皮Q彈,搭上沙拉跟和風醬汁,還不錯)

季節生魚刺身(這是友人的,沒吃到)

 

醬燒明蝦(蝦子個頭也不小,還不錯)

創作生牛肉刺身(生牛肉搭配洋蔥和醬汁,很不錯)

 

銀鱈葡萄柚(這道沒吃到,不過據說也OK)

松露海鮮玉子蒸(就是海鮮蒸蛋,記得海鮮味道有出來)

香柚冰鑽(主菜來之前,來個sorbet轉換味道剛剛好。這可以請服務生續,我們續了好幾次)

牛肉磐竹燒(牛肉軟嫩,而且擺在竹葉上還頗有質感的,推)

岩燒石板合鴨(這就還頗有噱頭的,點這個的人前面會放個燒過的小石板,下面也會持續加熱。可以自己把鴨肉放在上面燙熟,沾玫瑰鹽或醬汁一起吃。鴨肉味道香濃,口感也佳,推)

岩燒石板牛肉(和岩燒石板合鴨一樣,只不過材料換成是牛肉,也很不錯,推)

 

炙燒鰻魚手捲(鰻魚壽司外包著蘿曼生菜,還不錯)

 

鮭魚季飯(煮過的鮭魚跟白飯,上面還加了鮭魚卵,味道頗為高雅)

玉筍五目炊飯(這道調味較淡,不過也還不錯啦)

 

紅豆提拉米蘇(這就有點甜了)

 

時旬鮮果(還可以)

 

冰葡萄柚多(把葡萄柚汁以及養樂多調在一起很好喝)

 

焦糖奶茶

 

冰水果茶

名片

整體來說,藝奇是間頗物有所值的餐廳。除了服務好以外,可吃到的菜色很多,都有一定水準,而且會用優美的方式呈現出來。這次感謝友人大方招待!

藝奇新日本料理(台北衡陽店)
台北市衡陽路1號B1
02-2331-0200
11:30~14:30, 17:30~22:00

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