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[小攤食記]大稻埕的廟口原汁排骨湯:回味無窮的好滋味

彼得覓食趣
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值5.00
2013/08/03 00:42:06
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上次有介紹慈聖宮的豬腳麵線。其實這裡臥虎藏龍,還有許多水準很高的小攤。

某天因為有事,再次的經過慈聖宮,所以就來光顧另一攤我也很愛的原汁排骨湯。

這邊有兩間原汁排骨湯,據說有親戚關係,所以味道差不多。兩間彼此相安無事,沒有在搶客人。 

小攤一覽(位置很少,但如果沒位置可拿到後面的廣場吃)

 

老闆娘忙碌的把排骨剪成小塊

 

老闆娘說都是當天的溫體豬肉,而且用的部位比較好(就是比較貴啦),所以口感很嫩。

 

我點的原汁排骨湯和魯肉飯

 

魯肉飯$20(非常好吃。上面的魯肉肥多瘦少,燉的極爛,一入口就化成膠質了。我吃魯肉飯最喜歡這種都是肥肉的風格XD)

 

原汁排骨湯$50(清澈的湯頭內躺著剪成小塊的排骨和蘿蔔,非常的樸實)

排骨近拍(湯頭清甜,看照片應該就能感受到肉有多嫩,但口感又不失彈性,吃的出來肉的新鮮度。這種排骨邊肉最對我的胃口,吃完還想再叫一份)

這攤的食物很棒,是我會回味再三的店。其實一般人這樣叫應該就能過一餐了,雖然還頗想去其他攤的,但最近得控制一下胃口XD

 

廟口原汁排骨湯

台北市大同區保安街49巷17號

0928-880-015

09:00~17:00(似乎是禮拜一公休,因為有次我禮拜一來兩家原汁排骨湯都沒開)

 

延伸閱讀:

慈聖宮的許仔豬腳麵線:一流的清燉豬腳湯

景美夜市的雙管小腸&生煎包&芋圓豆花

再訪景美的竹壽司(外帶篇)

台中忠孝夜市的烤肉&蚵仔煎&米糕&麻油豬肝炒飯

景美夜市的鄭家炭烤

君記麻辣鹹水雞

 







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廟口原汁排骨湯

廟口原汁排骨湯

4.00
台北市大同區保安街49巷17號
-0928-880-015

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廟口原汁排骨湯

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