板橋居酒屋怎麼都這麼強啊!新發現這家板橋車站周邊的寶藏居酒屋「暮樂町」,
串物到主食甚至甜點都好讚,使用純炭火燒烤更多了一層炭香。最棒的是在這裡可以單點一杯清酒,想要小酌也不用開一整瓶。暮樂町在google評論上擁有4.8的高評價,來吃絕對不會讓你失望
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環境介紹
▼暮樂町位置就在板橋車站三號出口正對面,交通非常方便位置也很好找。門外就可以感受到濃濃的日系風格
▼店內空間環境寬敞整潔,桌位數也滿多的。牆上掛著各式不同日系風格的掛畫。搭配大量的木質調元素有溫暖的氛圍感。店裡微暗的燈光很有氣氛。而且暮樂町營業到凌晨一點,絕對是三五朋友聚餐好去處
餐點介紹
▼來到暮樂町很棒的是他們是「可以點單杯清酒的居酒屋」,而且酒單豐富。販售的清酒品項也會不定期更換
清酒-安藝虎 初榨 $250
▼今天點了老闆娘推薦的,清新柔和的乳酸香氣帶點果香,醇厚平衡很順口,適合搭配鮮魚和雞肉料理。
草莓乳酸氣泡 $100
▼除了有多種酒類之外也有特調無酒精飲品。香甜的草莓乳酸搭配細緻的氣泡飲,清爽沁涼酸甜開胃
焗烤松露薯泥 $160
▼我把這個放在第一個品項介紹,就是因為我超愛這個!!!大家來一定要點~熱熱吃超牽絲,表面撒上滿滿的爆量起司真的會瘋掉耶!
▼起司底下覆蓋的是松露薯泥,吃起來很很綿密、香氣十足。搭配濃濃的奶香真的太療癒啦~雖然是熱量炸彈但我也願意大快朵頤XD
白醬海鮮烏龍麵 $230
▼最喜歡吃居酒屋的白醬烏龍麵了!暮樂町家的奶醬非常濃郁,Q彈的烏龍麵緊扒著濃郁鹹香的奶醬,每口都很夠味有夠香,而且奶醬濃度剛吃多了也不會感到膩口。還吃得到鮮蝦、花枝、蟹肉棒
▼暮樂町的烤串系列都是使用「純炭火燒烤」,由專人烤到完美熟度,讓食材表面多了炭香更好吃!
▼食材品質都很優秀新鮮,刷上店家特調醬汁鹹香不過鹹很下酒。菜單上的價位都是一份有兩串唷!
明太子雞肉串 $120
▼居酒屋必點的烤串品項,厚厚一層明太子醬鹹香鮮美,搭配嫩口厚實的雞肉一口咬下很滿足。
剝皮椒牛肉串 $160
▼牛五花捲入剝皮辣椒,一口咬下可以感受到剝皮辣椒的微辣中帶點甘甜,很開胃耶
芥末五花串 $130
▼豬五花帶點油脂,刷上店家特製的醬汁香氣四溢。最頂端的芥末真的是畫龍點睛很提味耶!
香辣牛筋串 $160
▼愛吃辣的必點!秘制花椒灑粉香氣十足香辣帶勁,牛筋Q彈美味
鹽烤牛小排 $200
▼咬下去被他的軟嫩給驚艷到了!帶點厚度的牛小排相當嫩口,肉質新鮮撒上椒鹽就很美味!
醬燒雞橫隔膜 $130
▼其實我本身不太愛吃內臟類的東西,但這串我可以吃光光耶!處理得很好完全沒有腥味,烤到最外層帶點焦度,搭配特製醬汁鹹甜美味,帶點嚼勁很有口感Q彈
鹽烤櫛瓜 $110
▼櫛瓜剛好的熟度咬下去多汁juicy很解膩,除了肉串之外也是必點的蔬菜串物
蝦滑手羽先 $190
▼所有烤物中讓我印象最深刻的就是他!最外層雞皮烤到酥脆,咬下去竟然是Q彈鮮脆的蝦滑~而且雞翅還去骨了,可以大口豪派的用筷子吃就是過癮!
菇菇炒飯 $160
▼菇菇炒飯粒粒分明,油亮的飯粒吃得到大火快炒的鍋氣,不僅串物烤功厲害,連炒飯都是真功夫。
▼本身不是重鹹派的炒飯,吃起來味道清爽不厚重,帶著香甜的菇味。簡單調味但就有一種會讓人默默把飯扒光的魅力
酒蒸蛤蜊 $180
▼居酒屋必點的品項,蛤蠣顆顆新鮮飽滿,清酒加熱過後酒精揮發留下香甜酒香,搭配著蛤蠣的鮮甜,這個湯頭喝了超補氣!!
現烤乳酪酥 $120
▼第一次在居酒屋吃到這個品項,一咬下去完全正中我的心耶~香酥的外皮淋上煉乳,中間乳酪醬要小心會爆漿!鹹甜鹹甜的一上桌就被我們秒清盤
菜單
▼酒類品項很多種,有啤酒、沙瓦、水果酒……還有清酒。清酒的酒單會不定時更換,除了點整瓶之外最棒的是可以只點單杯!酒量好的話就可以每一種都點單杯喝喝看XD
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【暮樂町】資訊&其他
IG:@mu_le_ding
地址:新北市板橋區文化路一段127號1樓
交通:捷運板橋站
電話: (02) 2966-6279
營業時間:18:00-1:00/ 23:50最後入座點餐
週一公休