新竹竹北光明商圈聚餐推薦!烤場見串燒酒場串燒最低33元開吃,招牌火焰白蝦、巨無霸烤魷魚與牛肉炒泡麵份量驚人。
提到新竹竹北的光明商圈,許多人的第一印象往往是餐酒館林立,但聚餐消費的價格也相對偏高,不過位於光明一路上的烤場見串燒酒場,卻以極高的性價比重新定義了竹北串燒的消費體驗。店家將薄利多銷的理念發揮到極致,不僅串燒最低只要33元起,四至五人聚餐點滿整桌的豐富好料,總金額居然不用1500元。為了回饋消費者,這次推出限時至7月31日的生啤酒買一送一讀者優惠,並加碼下雨天啤酒9折,以及每週一、三、四晚上10點後啤酒9折等小酌小確幸,成為在地人下班放鬆與省荷包的深夜食堂首選。


炙燒酥脆白蝦、手掌大炭香烤魷魚
烤場見串燒酒場的料理在份量與火侯上都展現了誠意,每份120元的火焰白蝦是一上桌就香氣四溢的視覺焦點,經過大火炙燒後,酥脆的蝦殼帶著微脆口感,甚至可以直接入口,裡頭的蝦肉則依舊保有鮮甜彈性,而每份180元的烤魷魚更是朋友聚餐的必點品項,尺寸比成年人的手掌還要巨大,厚實的魷魚肉保留了Q彈的咬勁,表面刷上特製醬汁後散發出迷人的炭火香氣,另外每份150元的烤鯖魚在烤製過程中加入米酒提香,魚皮微焦且魚肉細嫩,且沒有細碎魚刺,讓人大口吃魚非常過癮。
客家白醋鹹豬肉、大份量牛肉炒泡麵
在肉類與主食的搭配上,店家也融入了在地生活風格,每份65元的鹹豬肉打破了傳統重鹹的既定印象,特別搭配洋蔥與客家白醋,恰到好處的酸度與鹹香交錯,讓人一口接一口停不下來,每份80元的明太子山藥則鋪滿厚厚一層明太子後再進行炙燒,將香氣直接拉滿,針對需要飽足感的食客,每份140元的牛肉炒泡麵更是認真下了功夫,直接使用2份麵量搭配大份量牛肉拌炒,鹹香夠味,而每碗240元的薑絲蛤蜊湯更展現精緻細節,店家會先把開殼的蛤蜊撈起避免肉質縮水,讓饕客每一口都能喝到清甜鮮美的飽滿口感。

33元起平價串燒
除了特色大菜,店內的銅板價串燒更是每一串都很有存在感,經典的貢丸串只要33元,每份50元的蘋果豬肉捲則將肉汁與水果果香完美融合,甜甜鹹鹹相當有層次,每份45元的豆包比想像中還要大塊,外皮炸得酥脆且內裡依舊保有柔軟口感,同樣每份55元的三節翅不僅肉厚有彈性,邊咬還會邊冒出飽滿肉汁,大魚大肉之餘,來份80元的甜玉米與55元的蔬菜串,更能平衡整桌的營養。下班後找幾個朋友坐在這間充滿人情味的烤場見串燒酒場,喝點啤酒聊聊生活,一天的疲勞似乎就慢慢被消化掉了。


























