想吃義式創意料理滴首選總會讓偶想到TrattoriaReggiano（TR）,雖然已N訪囉,哈哈XDDD～其實已經好一陣子沒來插旗了,依然還是會想念它滴好滋味.這次趁T爸出差回來趕緊來報到!特別挑個假日讓妹妹來享用"假日限定早午餐"(包含湯或沙拉、手工麵包、季節水果或果醋、咖啡或紅茶/加入$60.-可任選非酒精飲品).相關訊息和清楚菜單(請點擊).本次滴選擇是個人頗喜愛滴分子料理"明蝦超人烤蛋早午餐".P.S.:"分子料理":就是利用神奇的高效能油脂轉換粉,融合在各式各樣的料裡中,破壞原有的分子結構,讓食材變成粉狀或是固體狀,有時會和原先的樣子相差很多."明蝦超人烤蛋早午餐"$450.-:激推～點給愛吃蝦滴妹妹,讓她開開眼界品嚐像藝術品般分子料理滴魅力…南瓜濃湯吃滴出濃郁南瓜泥滴鮮甜,不錯喝.還會sayHelloㄝ,真是揪感心ㄟXDDD～手工麵包:這次是歐式橄欖歐式麵包佐油醋醬,店家看到偶們又來叨關,索性給了一整條,沒在客氣滴,甘溫捏!果醋:本次為冰冰涼涼滴蘋果醋,妹妹說好喝.熱歌劇綠茶(套餐加價$60.-):激推～法國瑪黑綠茶,充滿香甜滴莓果迷人香氣持久不散,回沖幾次依舊香氣迷人,讓人有幸福滴fu～是個人在TR滴最愛飲品,每來必點.捧油們可試試看!主菜－明蝦超人烤蛋:激推～擺盤誘人又好吃滴分子料理,是個人來此早午餐滴首選.最上層滴明蝦殼就是用分子料理手法以番茄作成,美到都捨不得吃它哩.是令人相當驚喜滴一道,蝦控妹妹超喜翻!!由下而上分別為以甜菜根和馬鈴薯做成滴淡粉紅色泥狀基底,一旁放上甜豆.再擺放煎滴微焦香滴蛋捲,而上面滴白色粉狀物就是加入培根碎口味滴高效能油脂轉換粉.整口蛋捲皆蹦出培根香氣,讓人齒頰留香,好好初捏.鮮炒綜合海鮮$300.-:這是另外加點滴,因為T爸和偶都是海鮮控.有一整盤誠意滿滿滴好料,再佐上蝦膏熬煮滴sauce,整體還不錯吃.包括兩尾蝦、蛤蜊、花枝圈及兩塊炸馬鈴薯塊.當想吃蝦子時,居然僅剩蝦頭(驚)?!追問下得知是蝦控妹吃掉滴…,阿好!這個攸孝ㄟ小屁孩,嗚～由於此道菜以前未嚐試,雖然還不錯,但還是比不上該店讓偶非常尬意,每來必
價格：★★★★☆