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試吃。【Cheese軟蛋糕專賣店 Euthenia】入口即化的的完美軟蛋糕,好吃到太誇張,使用頂級食材的起司蛋糕新革命

毛毛
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2014/05/13 22:11:28
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你知道的~毛毛超級討厭奶油,但是Euthenia的蛋糕,竟然讓毛毛忍不住想一口氣吃掉一整個6吋蛋糕!!!!

 

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看到「起司蛋糕」+「軟蛋糕」的時候,想說~大概就是會一般爆漿的蛋糕吧 ? 或.口感很軟這樣

但是就在打開盒子切開蛋糕的那剎那!!!!!!!!!這個世界都變了!!!!

超級令人驚豔的景象就這麼出現了,瞳孔整個放大!!!(不是!!)是眼睛整個瞪大!!!

天啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

好啦好啦!!就不賣關子了,一起繼續看下去吧:D

 

 

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桃紅色粉色系的盒子完全就是戳中毛毛的軟肋,完全無法冷靜啊!!! 

 

 

軟蛋糕2_2.jpg

超美的盒子!!!!!

男生送女生告白就成功一半了啦(失敗的話那就是你的問題囉(欸欸欸

 

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盒子上印著他們的mark,典雅的象徵著他們對於用料的講究,這是他們mark給毛毛的感覺

 

 

DSC05240  

盒子側面也是很美

 

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這次要一次品嘗兩種口味,分別是經典原味頂級可可

 

他們家的蛋糕主打免退冰免加熱,直接從冷藏裡面拿出來就可以立刻吃,不用等待不用加熱

 

DSC05289.JPG   

打開盒子時發現在邊邊的地方,有個厲害的小設計,別看這有點突出來的小角角,它可是可以固定好紙盒的上蓋不會隨意被掀開

 

 

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乍看有點像提拉米蘇,上層撒了滿滿的可可粉,一打開就是濃濃濃的可可香氣撲鼻

這個可可粉可是大有來頭,使用的是法芙娜的頂級可可粉

毛毛自己有玩烘焙就知道(沒玩也聽過法芙娜的名聲),法芙娜的巧克力真的很貴!!!而貴,就貴在它的品質好的沒話說

 

蛋糕周圍圍著厚厚的透明塑膠板,固定好軟軟的蛋糕,

說真的,切開後才知道這蛋糕有多軟,要不是那圈厚厚的透明板,整個蛋糕在運送過程絕對會走山

在包裝上面,Euthenia是真的很用心

 

 

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脫掉外層的框框,法芙娜可可粉真的不是蓋的,香氣真的很純很舒服

 

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側面

 

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切開的邪惡照!!!!!!!!!

看到沒!!!!!是不是超邪惡的!!!!!!!! 

 

很明顯由上而下的可看到4層

第1層→法芙娜可可粉

第2層→法芙娜巧克力蛋糕

第3層→法芙娜起司軟蛋糕

第4層→法芙娜巧克力蛋糕

 

所有的巧克力都是使用法芙娜的

阿毛這輩子還不曾捨得買過法芙娜的巧克力,卻能在這次機會有這個榮幸品嘗到使用法芙娜的蛋糕了

(狀態表示很幸福~~~)

 

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所有使用的食材都是知名大廠牌,

包含法國Isigny奶油、日本北海道creme cheese、日本特選上白糖、林鳳營鮮奶...等等嚴選食材

使用好的材料,才能做出品質好的甜點

 

 

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糟糕~BOOF熊熊又想來偷吃了!!

 

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蛋糕實在太軟太軟了,毛毛光是切好從盒子裡一到盤子裡就毀壞了3塊,實在太軟了,動作一定要很輕柔,不然很容易就歪倒

實在好吃的沒話說,入口後是強大且源源不絕的濃郁巧克力味,細緻綿密的口感波濤洶湧的襲擊而來

根本不須咀嚼,只需把所有的感官專心放在美好的味道上就可以了,剩下的工作交給消化液就可以了

 

 

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輕輕用叉子按壓一下蛋糕,立刻爆漿!!!

 

DSC05343.JPG  

真的不敢相信毛毛竟然會整個愛上這個,這明明就是奶油耶!!!太過分了!!!

吃起來完全不膩口,滑順的口感讓毛毛不知不覺一口接一口

巧克力的苦甜度剛剛好,是介於大眾(偏甜)與專業級(篇苦)之間,不甜不膩的好滋味,實在很難停下叉子

 

尤其它是直接從冰箱拿出來就可以吃了,冰冰的觸感又使口感再加分

 

太邪惡太邪惡了,人家不依了啦(跑走(帶著蛋糕跑走

 

 

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經典原味

明明是原味怎麼會黃澄澄的呢??

仔細看了一下成分,原來原味可沒這麼簡單就混過去,上面那層是特調芒果凍面,吃起來QQ的,可以拉起來像一層皮那樣

味道很香,卻也不會過於強烈

 

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側面照

 

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切的時候建議從刀尖下刀,如果整隻刀子平下,會不好切開上面的香橙芒果凍面

除了表面稍稍費點力,底下又是柔軟零觸感的軟蛋糕

 

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中間層就是招牌的原味cheese軟蛋糕,

很怕吃到膩口的cheese蛋糕,他們家的cheese味剛剛好的濃淡,配上冰涼的口感,非常的順口

而且搭配了上層香橙芒果的味道,多了水果的香味和更一層的味道

 

 

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底層是傑諾瓦士蛋糕,非常非常的柔軟,入口即化!!

細緻到如雲朵似的化在整個口腔之間,香味瀰漫

 

 

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一樣在蛋糕上輕壓一下,就立刻爆漿了

 

免退冰免加熱的設計,讓你可以立刻享用到美味的蛋糕,

跟一般常見的起司蛋糕完全不一樣,真的是一個全新的起司蛋糕革命呢!

 

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兩種蛋糕完全吃不膩阿好恐怖的邪惡甜點

 

 

 

**整體小小評論**

巧克力口味的雖然也是起司蛋糕,因為裡面還是有使用creme cheese,

不過因為巧克力的味道很重很夠,所以起司的味道很薄弱

喜歡較重起司口味的格友就建議選經典原味

 

毛毛個人偏愛巧克力口味的,那種苦甜又完全不膩的香濃法芙娜可可,完全擄獲了毛毛的心

前幾天一PO在粉絲團預告大家,立刻就有粉絲問說哪裡買了XD

 

另外,在包裝再也看的到Euthenia的用心,小缺點是沒有附刀子

 

以上為毛毛個人的試吃心得,僅供參考囉

 

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チーズソフトケーキCheese軟蛋糕專賣店Euthenia

 

官網http://www.euthenia.com.tw/

 

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*目前無實體門市,僅提供網上訂購

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