久聞勝博殿~都還沒有去吃過~今天終於吃到啦!!!
今天跟郭峰來到淡水遊玩~但真的超級無敵曬+熱
我們剛出捷運站沒多久就滿身汗.........(中午只想找有冷氣的地方坐下來好好吃一頓)
請原諒麥兒沒有拍什麼環境照(因為我一心只想趕快坐下來吃東西阿阿阿阿啊!!!!)
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勝博殿(台北淡水店)位於淡水捷運站1號出口
出來馬路對面商場的8樓
到8樓後，左邊是魔法咖哩，右邊就是勝博殿了
今天很lucky不用排隊，而且還坐在靠窗的位置(採光好又可以看風景!!GOOD!!)
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菜單部分就請上【官網】自己看看囉
麥兒直接來介紹餐點!!
一入座，服務生就會上杯熱茶和menu
熱茶很順口~咕嚕兩口就喝完了
(然後服務生很迅速地會加幫你倒滿~~~)
餐桌的邊邊有需要用的的調味料、醬料、紙巾等等
每份套餐都會附上高麗菜絲、小菜(黑豆和醃蘿蔔)以及等下要配豬排的醬(自己磨完芝麻後再加醬)
模式跟福勝亭或品田牧場這種日式套餐蠻像的
只是勝博殿的服務真的好~~勝出!!
高麗菜絲跟小菜都是可以續的喔~
醃蘿蔔的味道像台式泡菜~很下飯!!
而黑豆則是甜甜的像點心，我們在等主餐來之前就一直吃黑豆XD
高麗菜絲可搭配旁邊的高麗菜絲醬
酸酸鹹鹹的很開胃!!
豬排醬則是先將芝麻搗碎後加入
覺得這個勺子好可愛喔~超日本fu的拉
豬排醬味道則是偏鹹甜，加上芝麻的香氣~~~讚
酥嫩腰內豬排套餐(100g) NT$300
有分大中小三種不同的克數，價錢也會有些許差別，麥兒是吃中(100g)的
選用豬肉中特別柔軟的「腰內肉」部分，肉肉鮮嫩好咬
(非常適合麥兒這種懶得花力氣咬東西的人)
豬排的外皮詐得很酥脆，吃起來卡滋卡滋的，不會太油，也不會乾
如果想吃原味的話，可以灑點玫瑰鹽(郭峰愛!!)品嘗肉的鮮味
麥兒則喜歡沾醬吃^^
蔥花蘿蔔泥脆嫩雞排 NT$280
雞排搭配蘿蔔泥和勝博殿特製橙醋醬汁，口感清爽不油膩
在吃之前先擠上旁邊附的葡萄柚(類似魚排擠檸檬汁的概念?)
再淋上橙醋醬汁
覺得配葡萄柚這個搭配很特別
雖然吃的時候沒什麼葡萄柚味，但很香!!(所以葡萄柚應該是用來增加香氣的)
吃起來會先有蔥味，然後再有醬汁的酸味~
雞肉的口感也很鮮嫩，不錯!!
套餐也都有附白飯和味增湯，吃完都可以再續!!
郭峰大胃王各續了一碗XD
餐後，服務生送上熱的梅子醋，可以解膩，待會就能好好品嘗甜點了
不得不大推這梅子醋!!真的好好喝
好想厚臉皮問店員能不能再來一杯(不!!是再來一壺!!haha)
發現麥兒非常容易被「醋」收買耶XD哈哈
甜點部分今天是抹茶冰和芒果果凍，那我們就各一拉~
抹茶冰上面灑的是紅豆粉，抹茶味蠻濃的另麥兒驚豔
喜翻~~~~~
而且融化的有點快阿....要趕緊吃!!!
芒果果凍裡面則有蒟蒻(還是椰果?有點忘了)
也不錯吃，但我比較愛抹茶冰XD
吃飽喝足了就坐著休息一下~可能人潮沒有很多，所以服務生也沒來趕人
算是一個蠻悠閒的午餐^^
延伸閱讀
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交通位置蠻方便的，在淡水站1號出口出來的商場8樓
且若坐到靠窗的位置，可以算賺到一個小小的景觀餐廳的感覺XD
環境蠻乾淨整潔的，讓人很舒服
要收10%的服務費，一個人平均吃起來要300-400元(有點小貴)
不過服務真的很好，態度很親切也很主動，餐點也不錯吃，若打分數麥兒會給80左右
算是一個蠻適合小型聚餐的地方(家庭聚餐、朋友聚餐)
勝博殿(台北淡水店)
地址：新北市淡水區中山路8號8(捷運淡水站1號出口)
電話：02-66372988(可預約)
營業時間：
星期一~五
午餐11:00-15:00(last order 14:00)
晚餐17:30-21:30(last order 20:30)
星期六11:00-22:00(last order 21:00)
星期日11:00-21:30(last order 20:30)
官網：http://www.saboten.com.tw/index.php
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