位在台南永福路上，有間走過120年歷史的「吳萬春香鋪」
頂著百年信譽，是台南觀光旅遊推薦造訪的老店
至今仍堅持遵循古法手工製香，並採用傳統中藥材配方
自然散發出烏沉、檀木清香，早已是府城最富歲月的古味
清楚位置就在台南「祀典武廟」斜前方，也可以說是「武廟肉圓」隔壁兩間↑
我的天啊！「吳萬春香鋪」足足比阿辰大97歲耶↑
一旁的弟弟妹妹也是我們這次旅行團的重要夥伴，活力的樞紐
在旅程進行當中除了認真拍照聽故事外，也會陪他們一起吹泡泡
每當我去追他倆吹出來的泡泡時，弟弟和妹妹都笑得超開心的~哈哈
走過堆滿香品、香具的這條狹長小道，很快地看到後方的製香工作室↑
話說店家不太開放觀光客參觀，透過【i憩頭】網站的導覽活動這個機會
有幸一睹作坊的環境與製香過程，更深入去感受了解深植府城百年的歷史故事
老師傅正賣力的做著香，一邊親切為我們解說整個流程↑
我簡單說明步驟，老師傅抓著一大束約數百支竹枝，浸入一旁水桶裡
接著把竹枝均勻沾滾竹篩上的香粉，讓竹枝一次次扇狀開合，重複翻打約三~四次
最後遵從天然日曬的傳統製法，將香放置曬香架上，拿到屋頂曝曬乾燥即算完成
做香的素材原料很多種，他們以沉香、桂香、檀香和中藥材等香料去製成
做出來的香材天然不用化學材料，對人體較少負擔，品質有口皆碑
一直都是附近民眾與廟宇買香的第一選擇，聽說還有外地遊客專程來此買香
平常老師傅都要走上這個看起來很有年紀的鐵製樓梯上到屋頂曬香↑
將香枝攤開來平放於架上曝曬是較為簡單也方便的做法↑
裹好香粉的香枝利用天然日照曝曬↑
老師傅即將展現高超技巧，呈現早期人放地上的曬香方式↑
要讓香圓弧狀散開是需要多麼深厚的功力才有辦法達成啊？↑
看老師傅動作一氣呵成，一點也不拖泥帶水，俐落完成
當下一看到，每個人無不同一時間發出「哇」聲讚嘆，全場掌聲鼓勵
這就是「吳萬春香鋪」無價的歷史藝術↑
自創史以來從未改變的「漢式包裝」，將紅紙裁成適當大小，把香包得端正四方↑
照著古早時代以紅紙包裝而不用塑膠袋裝，如此更能保存「香」味
右邊坐在椅子上的可是第二代經營者，現年91歲高齡的阿嬤喔↑
我們一行人在這裡與她說說話，聽她說些過去的點點滴滴
在面對機械化快速且大量製香與大陸製香流入台灣等競爭壓力下
「吳萬春香鋪」依然堅持以古法手工製香，代代相傳至今走過了百年之久
不偷工減料也絕不賣劣等品，對於品質的要求甚高，始終做著良心事業
好香名聲傳千里，「吳萬春香鋪」早已是台灣大名鼎鼎的製香老店之一
【吳萬春香鋪】
地址：台南市中西區永福路二段217號
電話：06-2226842
營業時間：早上08：00~晚上20：00
。繼續閱讀。
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