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新竹日式老屋重生!「湖畔料亭」12/28全新開幕,4座建築進駐書店、咖啡、品茶、伴手禮店,讓新竹人重拾湖畔賞景、喝咖啡的愜意時光。

文字|編輯 張秋蓮 圖片提供|新竹市政府、我傳媒資料庫2019-12-26|人氣:11,950
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隨著新竹市立動物園將於12/28重新開幕,新竹整座城市都動起來準備迎接這個大日子!於此同時,緊鄰動物園、位於新竹公園的「湖畔料亭」老屋也將於同一天全新開幕,4座歷史建築將分別進駐湖畔料亭餐廳、竹風茶廳、閱樂書店x飲咖啡、豊賀伴手,讓新竹人重拾湖畔賞景、喝咖啡的愜意時光。


新竹市近幾年推動指定身分、修復與活化歷史建築三部曲的計畫,其中興建於1931年的4棟日式木造房舍「湖畔料亭」,也被登錄為歷史建築、進行修復改造。12/28「湖畔料亭」將全新開幕,由夢田文創攜手豊耀餐飲,分別推出湖畔料亭餐廳、竹風茶廳、閱樂書店x飲咖啡、豊賀伴手進駐4座歷史建築。


湖畔料亭4座建築各有主題,「湖畔料亭餐廳」以台洋與台日料理展現新竹特色,如結合客家梅干扣肉的道地日式咖哩或推出千層陽春麵、客家桔醬炸雞;「竹風茶廳」以一壺茶、一碟茶食,引領遊客透過味認識新竹,品項有老酸柑茶、蒸菁綠茶、寶山橄欖等。而「閱樂書店x飲咖啡」主要提供外帶咖啡,「豊賀伴手」則提供新竹特色伴手禮、日洋食盒。



重新登場的湖畔料亭,經過修復改造,散發美感的日式木造建築與湖畔、百歲茄苳大樹構成愜意美景,開幕之後,也將與周邊的玻璃工藝博物館、風livehouse、新竹市立動物園,共同為新竹人帶來嶄新的休閒生活風貌。


湖畔料亭
地址:新竹市東區(新竹公園內)





文字:編輯 張秋蓮|圖片來源:新竹市政府、我傳媒資料庫2019-12-26


新聞訊息由 新竹市政府 提供 Walker編輯 張秋蓮 整理編輯

 

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