簡嘉程 虹吸壺咖啡教學

2018-09-06 文字:WalkerCafe 人氣:2,729

虹吸壺外型典雅,萃取的咖啡風味飽滿,是許多人喜愛的沖煮手法之一。

 

 

Peace & Love Cafe負責人簡嘉程,曾獲得2015、2016年世界盃虹吸咖啡競賽台灣區第一名,並於世界盃虹吸咖啡競賽獲得第三名的好成績。

想學會沖煮口感濃郁的虹吸壺咖啡嗎?準備好你的虹吸壺,跟著簡嘉程老師進入虹吸壺咖啡的世界。

達人手沖學堂系列單元 
達人手沖學堂第一課:手沖咖啡示範
達人手沖學堂第二課:器材介紹
達人手沖學堂第三課:選一把適合的手沖壺
達人手沖學堂第四課:粉水比與顆粒粗細度
達人手沖學堂第五課:認識各種樣式的濾杯
達人手沖學堂第六課:認識各種不同的濾紙
達人手沖學堂第七課:萃取一杯美味的咖啡
達人手沖學堂番外篇:法蘭絨沖煮

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