Hobbit
窩客好文

Hobbit

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-8501-5200
台北市中山區樂群三路301號2樓
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 

終於終於終於又完成了小小的一個心願  

其實一直以來有幾家美式餐廳是我常在偷米哥耳邊滔滔念的

Fridays.Chili's.金色三麥......

總覺得去到這些地方不用特別吃到甚麼心情也會很好    有沒有  有沒有   有沒有人跟我一樣這樣覺得?

   

這天偷米哥來接我下班

一上車他就問說:「你不是很想吃Chili's?要不要現在去吃?」

到嘴邊的肉豈有不吃的道理  

當然是一邊撒嬌 口中一邊哼著輕快的歌跟著偷米哥走  

 

外表看起來還挺簡潔

和我想像中昏暗燈光大屏幕轉播  大家高聲談話酌酒的場景相距甚遠(哈哈  我是不是影集甚麼的看太多)

       

內部就蠻能嗅到美式餐廳的氣息了

雖然沒有超大的放送屏幕  不過四處可見的電視螢幕也不賴

      

Menu是我很喜歡的風格

有圖片阿圖片  

每張圖片看起來都太過於邪惡   好像都能夠聞到味道似的  

 

以前對酪梨並沒有甚麼太大的興趣

但自從在澳洲待了一段時間

發現酪梨加在壽司裡真是難以言喻的美妙  

這酪梨漢堡又再度勾起了我那對酪梨的莫名情愫   現在真有點後悔當時怎麼會放棄它  

 

好啦

來看看讓我放棄酪梨的最後一根稻草

就是這法式達  不只可以雙拼還可以三拼

感覺多種願望一次滿足  

 

樂享雙拼法士達(3道)$750

我們選了墨西哥燉豬肉/萊姆鮮蝦/碳烤牛肉

到底為甚麼沒有四拼四拼四拼呢?(因為真的太想四拼所以要說三次  )

 

蝦子脆彈卻不到紮實 

但是墨西哥燉豬肉和碳烤牛肉的口感和碳烤香都頗讓我滿意

尤其是牛肉的部分

對炭烤一直有些懼怕

火侯時間拿捏不好常常會造成肉質乾硬的情況

 

而且這肉光看外表真的會覺得已經烤到過熟

口感卻出乎意料柔軟    這點實在讓我挺驚訝

   

搭配溫熱的墨西哥餅皮(六片)

沾醬則有巧達起司、酪梨醬、醋漬墨西哥辣椒、茴香酸奶酪、香酸蕃茄丁、莎莎醬

巧達起司味道不是太突出

也有可能是因為其他配料的味道都偏重   所以相較之下它的特色反而沒那麼明顯

 

哈比喜歡的酪梨醬是比較稠一點的

Chili's的酪梨醬質地是我愛的偏稠口感

可就是少了酪梨的那股香甜的味     和我朝思暮想的味道不一樣

 

而番茄丁和莎莎醬都是預期中的微酸開胃

搭配著其它配料及法式達一起吃   十足做好著最佳綠葉的角色  

 

沾醬吃完是可以再續的唷

因為偷米哥實在太愛莎莎醬跟番茄丁了   續的速度過快

最後店員都直接裝超滿給我們  

 

每一種沾醬都放上一點

蝦子、牛肉、豬肉也一併放上

吃一口只覺得多種味道同時衝擊著味蕾   說實在也無法細細分別出每一種的滋味

但依然覺得好過癮

 

三色拼盤$495

水牛城辣味雞翅/熱奶油菠菜洋薊沾醬/鄉村酥炸花枝圈

辣味雞翅搭配乳酪起司醬  重口味底下又有一絲清爽的乳酪香

如果嫌膩口也可以吃一下一旁的芹菜緩緩油膩感

 

花枝圈搭配的則是特製蒜香沾醬

這蒜香沾醬可說是一箭命中紅心  

 

天兒的提味又解膩

在蒜香的包覆之下   炸衣的油膩感真的消失到快要殆盡

 

不過這天最最最讓我驚喜的莫過於這熱奶油菠菜沾醬

 

不管是原本就用來搭配它的玉米片還是剛剛的洋蔥圈

一沾上這香濃的沾醬就好像披上一件叫做層次感的外衣

不僅口感豐富   濃郁的奶油香更是讓我好想轉圈圈     真的很好吃

不過也因為非常香濃的緣故   所以吃了幾片之後就會需要換換口味   否則還是會有些微負擔感

 

     

 

 

記得這天一開始店員就先跟我們說雙拼法式達的分量會有點多

殊不知我們吃完了法式達卻完全沒有一滴滴的飽足感 (到現在還在疑惑到底是我們食量大還是發生甚麼事了)

最後還加點了三色拼盤  是豬嗎我們

 

大力的推薦三色拼盤

熱奶油菠菜洋薊沾醬和香蒜沾醬真的值得來嚐一嚐

 

 

 

 

 

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Chili's(大直店)

地址:台北市樂群三路301號2樓

電話:(02)8501-5200

營業時間:週日~週四 11:30~22:30、週五~週六 11:30~23:30