身為一個火鍋控 就是哪裡有好鍋 就往那兒去呀!!
這次來到台南 晚餐時間沒有選擇品嚐邪惡的小吃 而是來到位於永康崑山科大附近的這家津華香香鍋(永大店)
寬闊的雙店面空間 醒目的大大扛棒
叫人走過路過 都會忍不住的看上一眼呢
餐廳的設置與規劃坦白說看起來與一般平價鍋物店沒有太大差異 但是重要的是內在阿
只能說這般的平價鍋物店到底是哪裡好推薦 親身試過就知道
傻傻的小米和友人 停好車後才發現 原來這裡有提供停車場來著
每次來到台南 停車就是一個問題 只能說店家真是超貼心的
停車場就位於津華香香鍋旁唷 走路不用1分鐘就可以到達店門口
設置在外頭的櫃檯 是他們的外帶區
小米跟好友也準備入內來享用囉
用餐空間延續整體色調 採用紅色系設計
桌與桌之間的走道的規劃不會讓人感到擁擠 用起餐來才不會阿雜
津華香香鍋目前在台南也擁有多家分店
菜單
火鍋湯頭就有多達16種選項可以選擇
叫人驚豔的是下方的加料單點 居然都是銅板價
裡頭最貴的肉類 也只需要花人客50摳 真是好佛心的價格來著
明明才兩個人用餐 還是忍不住的點點一大堆
單點的食蔬則是會視季節有所不同
另外店家也推出各種活動方案
打卡送科學麵 又省了10摳呀
櫃檯上有公告顯示新推出的單點品項
選擇多樣化 好多食材都想點來吃
點好餐點後 接著可以來著手調配一下調味料
上頭特別標示了小撇步 清淡的湯頭適合沾沙茶 較重口味的則是可以選擇鰹魚甘醇醬油
不管是沙茶醬或是推薦的鰹魚醬油都給來上一些試一下
沙茶調配部分 小米最愛加上蔥花與醋 沾起來很開胃
另外也有提供免費飲品無限暢飲
別於一般火鍋店 這裡供應的是龍眼蜜茶
旁邊還有貼心的附上水 可以自行調配甜度
還有還有一般需要付費的白飯
這裡居然採吃到飽免費供應
可說是飯桶的福氣阿
鍋物採一人一鍋供應方式
我們也點了2種口味鍋物來享用 外加滿滿的一桌單點料理
整個是超豐富的晚餐
台式沙茶鍋-豬肉NT110
上頭綠色蔬菜擺飾 底下滿滿配料 除了火鍋配料之外還附有菇類 用料一點都不手軟
清澈的湯頭 品嚐起來帶點甜 不濃重 很南部口味
招牌牛奶鍋-牛肉NT130
是相當清爽的牛奶鍋 喝起來清甜不會有負擔
若是喜歡味到重一些的 可以點起司牛奶嚐嚐看
湯頭越煮越甜 整頓飯吃下來也一點都不感到口渴 最後才發現 原來這家店湯頭是不添加味精
牛肉(附) 豬肉(附) 雪花牛NT50
隨鍋附的豬與牛 大約4.5片左右 對於我們這種肉食性人類來說當然是不夠食滴
剛好菜單上有雪花牛這選項 當然要來上一份呀 重點是單點價居要只要NT50來著 好便宜
大眾口味的豬與牛 川燙過後力馬可以享用
沾上自己特調的沙茶醬滋味更是好滿足
特地加了蘋果醋在裡頭 給他很開胃呢
雪花牛則是有小米最愛的油花 一份大約7片肉左右 這.....真是好佛心的價格
放入牛奶鍋內烹煮 帶著淡淡的牛奶香氣 吃進嘴裡的軟嫩口感 只有爽快
麻辣鴨血NT35
老闆說是自己熬煮的 帶有花椒的香氣 上桌前還會灑上些胡椒 口味濃郁 香氣加倍
花枝漿NT20/份
Q軟Q軟的還吃的到花枝的顆粒唷
一份只要NT20 蠻推薦點來吃吃看
手工魚餃NT20 玉米筍NT20 干貝沙拉NT30
特別一提的是干貝沙拉外皮Q彈 一口咬下可是會爆漿 請小心服用
蝦子NT50
坦白說這冷凍白蝦 一上桌時小米不抱任何期待
可是好友先品嚐了之後 直說這蝦殼好好剝 蝦肉口感脆彈 要小米也趕快嚐嚐
一試之下 細金ㄝ 好顛覆我對冷凍蝦的刻版印象
韓國泡菜NT20
發酵的相當夠勁的韓式泡菜 酸度很夠
科學麵NT10(打卡有贈送)
是小米吃鍋物一定要搭配的主食
加上特製調味醬與泡菜 沒三兩口的就被我解決啦 超滿足的
還有滿滿的鍋底配料 只能說就算不加點也是可以吃得很心滿意足
吃飽喝足後才發現外頭扛棒就有標示
不添加味精與化學粉末 純正熬煮
難怪吃得當就就一直覺得湯頭越煮越甜 也不感到口渴
值得推薦的百元平價小火鍋唷
等您來親身一試就知道啦
津華香香鍋(永大店)
電話:06-2725688
地址:台南市永康區永大路一段330號
營業時間:16:30~22:00 (星期一公休)
FB: 津華香香鍋 - 永大店
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