阿云遊逮丸
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阿云遊逮丸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 星洲叻沙鍋
07-5509327
高雄市左營區自由二路116號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

第一次品嘗新加坡火鍋,覺得很新奇呢,阿云將這次的體驗分享給大家,口味跟氣氛都不錯的餐廳

 

▼星洲火鍋位於自由路與明誠路交界處,餐廳在地下室,好神秘阿

 

▼順著階梯而下,就能抵達星洲火鍋了

 

店內環境

 

▼周五夜晚,加上我們,正好有四組客人用餐,不嘈雜,燈光昏黃,整體相當舒服

 

▼這區有太空投影,場景不斷變換,有星際探險的感覺,好迷幻阿~~~這個位置很棒!!

 

▼入口處有一對翅膀,有打上燈光,像一個小舞台,可以讓大家拍照呢

 

▼我選了叻沙&肉骨茶,這兩款最經典的新加坡口味

(叻沙/肉骨茶/白蘭地XO/女神OMG/香濃牛奶南瓜)五種可選

 

叻沙鍋

有炸豆腐耶,切開的炸豆腐吸收香濃的叻沙湯底,好好吃,好想加鍋底阿!!!

 

肉骨茶

肉骨茶就跟新加坡帶回來的的好相似阿,很重的胡椒香,餐前一碗暖暖胃

 

▼醬料中有添加花生醬,鹹鹹甜甜的,服務人員說不習慣的話也有一般的醬油沾料

但這醬料挺特別的,肉骨茶湯底的料可以沾,叻沙鍋則是已經很夠味了

 

▼附餐(海南雞飯)

與麻油一起拌,十分入味,不錯吃,美中不足的是飯體太過濕黏

 

▼單人明蝦組(大明蝦/鮑魚/鯛魚)

 

 

芋頭貢丸

好浮誇的出場,將酒瓶挖洞盛裝芋頭貢丸,這個貢丸很多汁又鮮甜,打文章的此刻我仍印象深刻

 

附餐高麗菜盤

高麗菜是比較厚,口感比較硬脆,煮久一點比較好吃

 

豚肉雙拼

肉質油花較少,脂質低,口感並不會乾澀,肉煮叻沙鍋只有好吃而已啊!

 

夏日OMG$198(壺)

浮誇的飲料來囉~~~~~整體超夜店的感覺,連飲料都有調酒呢,但阿云選擇的是無酒精飲料

 

▼服務人員將一個個彩色冰塊夾入杯中,再倒入氣泡飲

 

▼繽紛的彩色冰塊,搭上氣泡飲,氣泡飲不會太甜也不會太"辣",但還是有細緻泡泡的刺激感

算是漂亮又好喝的無酒精飲料!隨著時間久,彩色冰塊慢慢融,飲品也會變色

 

馬其頓漸層$138

酸酸的莓果氣泡飲,相較之下阿云更喜歡上面的夏日OMG

 

最後,特別感謝愛評體驗團邀約活動,夜店風火鍋的體驗很新奇,在這邊分享給大家


 

店家資訊

星洲火鍋

高雄市左營區自由二路116號

(07)558-9978

 

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創作者介紹
hanyun Zheng

帶你吃、帶你玩,阿云帶你遊逮丸。