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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台中市 > 中區

造訪商家: 阪神本舖
台中市中區中正路216號(第二市場對面)
作者本次評價:
4.30
環境設備
4.50
服務
5.00
交通便利
3.00
CP值
4.00

 

 

▲這間才是20多年的老店唷! 

 

要替它正名一下,

它並不是叫"長崎蜂蜜蛋糕",只有"長崎蛋糕",

很多網友的名稱都寫錯了@@

因為它成份裡頭並沒有蜂蜜,

所以不要再替它加蜂蜜兩個字了XD

這間蛋糕店真的很有名,可是光看招牌是看不出來的,

只能從蛋糕店外面排隊的人潮跟車子來判斷XD

雖然中正路上也有很多長崎蛋糕,但只有這間才是老店,不要搞錯了!!

 

雖然店家很有名,可是服務態度還是很溫柔的解說要怎麼購買~

不過通常現場買都是沒有現貨的@@

都被預訂的人給訂走了。

所以只能現場叫號,若超過時間就得重排;

或是現場預訂說要啥時來拿。

不能打電話預訂,因為店家電話是打不通的>< 

 

如果要在現場等候的話,等個半小時到一小時是很正常的事情!!

就看排隊人潮把已經不大的店面又擠的水泄不通XD

(店家不給拍內部,所以我就沒拍了@@)

為什麼要等這麼久?除了是現烤外,

還有要等蛋糕散熱才能裝入蛋糕盒中,不然很容易壞掉,

所以常看到小姐除了服務客人外,還要忙著幫蛋糕搧風XD

整個店都呈現濃郁的蛋香味,真是讓人越等越餓@@

等了許久時間後,我蛋糕終於拿到手了~

店內只有賣一種口味-原味,

價錢是看包裝容器的大小來訂,從180元到270元的樣子~~

 

我買的是180元,其實以市售的蛋糕價格來看,

並不會太貴,以它的知名度來講,還算很便宜~~

雖然袋子用的是塑膠袋,

可是它的盒子非常的閃耀,

店員會問說要不要綁花,我是沒有綁,反正是自己要吃的。

我看到有人綁花後的包裝,非常的隆重唷!!

感覺就很適合拿來當彌月禮送~~

(如果要當彌月蛋糕送的話,要等生的那時候再來詢問,

看當時的訂單量大不大)

 

它的成分很簡單,就只有麵粉、蛋跟麥芽糖,並沒有蜂蜜唷!!

有加蜂蜜的是金格長崎蜂蜜蛋糕,不要搞混了。

 

在門市拿到的蛋糕是剛出爐熱騰騰的,

如果沒有馬上吃的話,最好先打開散熱,這樣比較可以延長保存期限!

(不過最長也就三天= =)

 

打開後那個味道實在太吸引人了,所以就立刻吃了起來~

 

雖然看起來有些孔隙,會讓人以為是很一般蓬鬆柔軟的蛋糕體,

可是咬下去還蠻有層次感的,一開始咬下是溼軟,

但咀嚼後就變成了就變成帶點黏性,有點類似發糕,但比發糕溼潤很多!

可能是麥芽糖的關係,我覺得吃起來不甜不膩且有點厚度,

就算不配茶也很剛好~而且趁熱吃的蛋香超級濃郁,滿滿都是蛋香味~

Bingo!!

 

金格長崎蜂蜜蛋糕相比,金格反而太甜許多,而且也少了這種黏性,

所以這款真的大勝阿!!!

 

吃不完的部份就冰在冰箱冷藏。

雖然吃起來還是很濕潤、也有黏性,不過蛋香就沒這麼明顯,

我覺得跟熱熱的相比,就比較沒這麼感動~

如果沒吃過剛出爐口感的人,下次可以吃吃看唷!

 

其實說排隊排很久也還好,不想排的人,

可以指定時間再過來拿就好,還蠻有彈性的~

沒上次去台南吃八峰亭拉麵這麼硬XD

 

地址:台中市中正路216號(第二市場對面)

電話:打了也沒用~

營業時間:09:00-19:00(星期一公休)

         

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