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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 老炭伙居酒屋
02-2779 0579
台北市大安區敦化南路一段160巷9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

【東區居酒屋老店】老炭伙居酒屋(串燒‧酒場) │東區串燒│濃濃日本味的居酒屋值得來訪 ❤跟著Livia享受人生❤

#東區居酒屋老店 #老炭伙居酒屋 #東區串燒 #東區居酒屋推薦 #居酒屋推薦

 

肖想來吃這間老炭伙居酒屋很久了!總算在2020年的尾聲圓夢來訪,跟先生晚上來個小約會。

老炭伙居酒屋位在三角窗位置的老炭伙居酒屋,前身是老作田居酒屋,

後來改由台灣年輕人接手經營,就將老作田居酒屋改為老炭伙居酒屋,

不過原本的老員工都還在,所以味道聽朋友說依然都在水準上。

 

 

 

老炭伙居酒屋

地址: 106台北市大安區敦化南路一段160巷9號

電話:02-27790579

營業時間:週一~週日 18:00-01:00 

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老炭伙居酒屋位置很好找,鄰近捷運站、公車站和市民大道停車場,因此交通上不會太麻煩,

日式感十足的裝潢風格,有著許多日本風情的裝飾布置,

搭配上開放式廚房,讓人可以輕鬆看到師傅們在裡面燒烤料理食物的模樣。

 

 

 

 

 

 

 

多樣化的美味料理,選擇真的很多,牛、雞、豬還有海鮮、蔬菜,

飲料的部分有軟性飲料和酒精飲料,每人低消是300元,僅收現金,用餐兩小時,

記得要訂位,尤其是三人以上,一定要訂位,以免肚子咕嚕嚕不能馬上吃到美味的料理!

 

 

 

 

 

培根麻吉捲也是店內招牌,培根包裹著麻吉一起下去燒烤後,沾上鹹香的醬汁,

麻吉超Q外層的培根帶有些燒烤後的香氣,培根本身的油脂與醬汁融合,

這種組合真的很特別,跟我之前吃到培根番茄捲差不多的驚喜感。

 

 

手作鮭魚飯糰外層焦脆口感有點像鍋巴,裡面鬆軟加上鮭魚內餡,

鹹香鹹香,扎實的飯糰兩人分享一顆嘟嘟好。

 

 

培根蘆筍卷我自己是很喜歡,蔬菜和肉搭配再一起吃,不會覺得膩口很清爽的組合。

 

 

明太子雞肉串的明太子是店家自製的,帶有點鹹甜,搭配上底下的多汁雞肉,

這道我先生是每次到居酒屋都會點的肉串料理。

 

 

 

雞腿串蔥鹽的雞腿肉超多汁,蔥與雞汁在口中非常的香,也是一款很適合搭啤酒的肉串燒。

 

 

酥炸雞軟骨是下酒菜必備,酥酥又脆脆的酥炸雞軟骨,一邊咬一邊可以小酌一杯,

雖然是炸的料理方式,但不會油膩或是麵皮包太厚喔!

 

 

 

鹽烤松阪豬我也是大推,愛吃肉肉的人,一定會喜歡,軟硬適中有嚼勁,

肥嫩剛好,而且師傅刀工很好,切的尺寸剛剛好,所以咬起來不會有太大的負擔,

搭配檸檬或是一旁的特製醬一起吃都很合適。

 

 

 

剝皮辣椒牛肉捲,牛肉超啾C,而且不會很油膩。

 

 

薄鹽烤鹽蔥牛舌厚薄適中,帶有點脆度的牛舌,搭配上鹽蔥一起放入口中,

再搭上一口啤酒或梅酒都超~~~對味。

 

 

 

天冷冷來碗味噌蛤蠣湯剛剛好,最近特別愛喝湯的我,很快就喝掉半碗,

湯頭清甜不會死鹹,味道剛好不會膩口。

 

 

明太子山藥每次到居酒屋都必吃,上頭滿滿的明太子醬鋪在山藥上,

烤過後的山藥很香,我自己是很喜歡。

 

 

 

鹽烤秋葵真的超好吃耶!鹹度拿捏得剛好,這秋葵帶有著燒烤的香氣,

上頭撒上了些調味,雖然是蔬菜但也相當下酒。

 

 

 

清酒蛤蠣有著淡淡的清酒香,圓潤大顆的蛤蠣在碗中,熱騰騰的冒著煙,

咻咻咻!一顆接著一顆將蛤蠣放進口中,非常涮嘴且蛤蠣很鮮甜。

 

 

 

三色小丸子煉乳口味是餐後甜點,造型可愛且用看著就會不自覺流口水,

甜度剛好的三色小丸子,一人一串超幸福。

 

 

 

不能喝酒的人,選哈密瓜汽水,日式汽水搭配各種肉肉料理都超適合,

可以喝酒的人,可以嘗試梅酒、柚子酒、清酒或是梅乃宿白桃酒,

梅乃宿白桃酒喝起來甜度比較高一點,酒精味也不會太重,是女孩子會喜歡的口味。

 

 

這間真的是可以列入東區必吃居酒屋串燒清單,有機會到附近可以安排一下晚上在這兒吃東西小酌一杯。

創作者介紹
Livia ❤小伊

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