Ruby說美食享受旅行
邀約
窩客好文

Ruby說美食享受旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-22566032
新北市板橋區陽明街32號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

是否曾聽說過一家專賣可以喝湯的義大利麵的餐廳?在桃園非常夯的的義匠義式湯麵,

近來在板橋新埔捷運站附近開設分店有一段時間。

Ruby每天下班經過時,總能看見店內座無虛席,激起了Ruby對美食的好奇心。

終於有機會來品嚐這間店的美味佳餚了。

開放式的廚房,總能聞到師傅們烹調菜餚時濃郁的義式香氣,

讓正在挑選菜單的Ruby更加飢腸轆轆。

義匠義式湯麵位於陽明店的座位約有20個,

無論是獨自品嚐、約會或聚餐,都非常適合。

店內是自助服務,提供了白開水、醬料、衛生紙及餐具等,目前更有學生限定優惠,

持有效學生證或穿著校服前來消費,即可免費加麵一份。

用餐時間為60分鐘,但由於常客滿座,店內座位有限,

也請大家讓其他顧客也能品嚐到這道美味的義式湯麵喔。

義匠義式湯麵的店內裝潢溫馨,牆上有許多富有文藝氣息的文字藝術,

Ruby真的很喜愛這樣的風格。

菜單上提供了奶油白醬、番茄紅醬、奶油青醬、

墨魚汁、泰式酸辣或是咖哩奶油等口味,

也有一些小品菜色、甜點的布丁、奶酪和飲品,若食量較大或想享受更豐盛的口味,

還可另外加購喜愛的配料,或選擇套餐A、B、C。

菜單不定期推出新品,每日供應口味都不同,辣度也都貼心的標註。

當天Ruby用餐時,提供了三種口味,看到限量供應的新品,Ruby自然要嚐鮮一番囉。

野菇雞肉義式湯麵 $199

搭配【特餐B+119 鮮奶布丁+飲品任選】

冰釀柚香水果茶$70、純粹鮮奶布丁 $75

因朋友愛吃魚肉,加點一份魚片+30,增添了些許海鮮風味,使得這碗湯麵更加豐富多彩。

但Ruby要告訴大家,還沒有加點這一碗麵份量就非常足夠吃喔。

野菇雞肉義式湯麵的配料也相當豐富,

包括玉米筍、貝殼麵、馬鈴薯丁、洋蔥、番茄丁、香菇和雞肉,

這碗義式湯麵十分適合喜歡蔬食類的朋友。

 

熱騰騰的湯麵上桌真的是令人垂涎欲滴,滿滿的配料,

湯底散發出濃郁的鮮香,令人胃口大開。

湯麵中的義大利麵彈牙有嚼勁,與湯汁完美地融合在一起,讓人回味無窮。

還參了一些貝殼麵在裡面,

增添了整碗麵豐富的口感。

義式煙花女風味 海派 $319

搭配【套餐C $159 鮮奶布丁+奶酪+飲品任選】

冰釀洛神酸梅飲$70、世界好吃焦糖奶酪$50

海派就是海鮮的量會再多一點,有小魚丸、魚片、蛤蜊、蝦子和雞肉。

其獨特的風味征服了Ruby的味蕾,湯頭帶一點微辣的口感,

豐富多彩的海鮮配料和新鮮的蔬菜(玉米筍、洋蔥、馬鈴薯丁),

讓每一口都帶來濃郁的義式風味,

這限量的口味真的是令人難以忘懷。

蝦子都非常新鮮好剝,

還很貼心給了一個盤子,要讓客人可以裝蝦殼。

胡麻洋蔥燻鮭 $79

鮭魚煙燻的香氣十足,淋上了胡麻醬與洋蔥拌在一起。

每一口都吃的到鮭魚肉質細膩鮮嫩,胡麻和洋蔥的香氣十分突出,

給人一種美妙的口感體驗。

金莎醬甜玉米 $49

以濃郁的金莎醬搭配玉米的甜脆口感為特色。

每一口都充滿了金莎醬的香甜,搭配玉米的爽脆,

甜甜的滋味,這道菜小朋友肯定會喜歡。

冰釀洛神酸梅飲、冰釀柚香水果茶$70

這兩款飲品喝起來口感清爽怡人,而柚子的酸甜與水果的香氣很搭,口感清新香甜,

兩種飲料與義式湯麵的風味都非常地搭。 也有可樂、雪碧、紅茶、奶茶可選擇喔。

純粹鮮奶布丁$75 

鮮奶的口感濃郁香甜,每一口都充滿了鮮奶的濃郁滋味。

布丁的質地非常細膩滑潤,入口即化,

這布丁好吃到Ruby又買了兩個回家分享給家人。

世界好吃焦糖奶酪$50

濃郁的奶香和濕潤的口感,奶酪淋上焦糖,

帶來了一種極致的味覺享受。

 

每一口都散發出誘人的香甜滋味,讓人難以忘記,

品名取名世界好吃真的是實至名歸。

Ruby用餐後覺得,義匠義式湯麵能把義大利麵做的這麼獨特口味,

做成湯品的義大利麵也毫無違和感,無論是味道、口感

還是營養均衡都值得推薦和品嚐,下次一定會再來品嚐他們的其他餐點的美食。

 

【店家資訊】
👉義匠義式湯麵-板橋陽明店
🍽 FB官方粉絲團請點此 
🏠新北市板橋區陽明街32號
☎️02 2256 6032
⏰AM11:30~PM14:30 / PM17:00~PM21:00


 

此篇文章為店家邀請,文章內容為自身感受

而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,

Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。

圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌

 

RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐


Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,

目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。

 


   

 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 

 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食  IG: tour_ruby0530

💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 

💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok

 看更多美食旅遊食記


如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊

每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信,

如3天內沒回應該是有遺漏,麻煩再重信寄信一次,感謝🥰🥰。

 

創作者介紹
Ruby說美食享旅行

Ruby說美食享受旅行