小川 採花
窩客好文

小川 採花

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 毫光 回田蔬苑
02-2883-2168
台北市士林區中正路357號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  以十多年的素食自助餐起家 為推出精緻手藝、嚴選食材、創意研發的蔬食料理 2014年轉型為蔬食餐廳 由飯店經驗主廚掌舵 讓自然蔬食的中式料理 以更好的品質分享給顧客   店名意涵「回歸田園,以簡單純粹的蔬食食材,感受大地的草根香」 店內裝潢復古懷舊 溫暖的木質桌椅 以老闆收集的古典窗花裝飾牆面 親切的服務 可悠然品嘗健康養生的美味料理   文章引用:愛評網     這是鄰近捷運士林站10分鐘路程的毫光-回田蔬苑
開車的話對面文昌路就有很便宜的停車場
超方便的   ◎店家資訊

地       址: 台北市士林區中正路357號
電       話: 02-2883-2168
營業時間: 週一至週日,11:00~14:00,17:00~20:00
官方網站: 毫光飲食文化

  一樓是販賣便當等 方便外帶的餐點 以及一些手作蔬菜及小點     一進門就們看到牆上的塗鴉 顛覆以往對素食餐廳的刻板印象 變得非常現代化     一樓基本上是以販售食品為主 櫃檯有本菜單提供消費者做參考     最顯眼之處就是這一顆顆的南瓜 最為裝飾很鄉村感     一樓販售的主要都是素食的產品 平常有習慣吃素的十來這邊覓食就很方便     一樓是店鋪-放蔬果
Fun蔬果推廣手作綠色市集的概念
提供外帶客創意輕食 五行便當 當令蔬果
還有手工冷凍商品 辦手禮品等
讓每一個人都可以開心滿足的吃蔬食     餐廳-回田蔬苑就直接上二樓 三樓是團體包廂     這些都是手繪的盤飾 樓梯牆面有一整牆的心經     有電梯提供一些行動較不便的人搭乘 讓人覺得窩心 也非常推薦給其他人還此前往用餐 因為其實有些餐對於行動不便的人滿困擾的     窗台邊綠意盎然
不說這是素食餐廳會以為是咖啡館 濃濃的古早味 再加上沙發椅超懷舊的     每個角落的佈置都沒有失去古色古香 讓人隨處都能感受到店家對設計的用心       洗手間
看起來很像是個密室
如果不是先看見那個洗手台 沒去注意的人肯定沒有發現廁所標誌 善用空間 連洗手檯也擺有     入座後 遞上養生麥茶     餐具以擺有在桌上    

◎體驗內容

毫光-回田蔬苑 :養生蔬食精緻中式料理,3至5人免費體驗!

內容包含:
品項 內容 數量
店家經典佳餚
(3~5人桌菜)
冷盤小菜 1份
紅燒獅子頭 1份
招牌醬炒蘿蔔糕 1份
合菜戴帽 (蛋素) 蜜汁雙方 2選1
叉燒酥 (蛋素) 炸春捲 2選1
銀芽脆膳 3選1
三杯猴菇
五柳醋餘
清炒時蔬 1份
甜湯 依人數提供份數
養生麥茶 無限暢飲

  這是毫光-回田蔬苑的menu 老闆娘親切又善談
她翻開menu第一頁說這是他的故事" 由於三樓有辦桌客 他非常忙碌的想與我們常談 卻走不開 於是我們就沒有多說什麼囉     胚芽飯或白飯 $15   平常就有在吃素食的我 對於胚芽五穀飯偏愛 其實較不會脹氣     五種開胃冷盤會一起端上讓客人挑選
黃金泡菜$50
涼拌蓮藕$50
椒麻豆干$50
紅燒烤麩$70
醋溜川耳$70   婆婆想點三道 我說後面菜很多 於是就拿了兩盤     醋溜川耳$70
  微酸且木耳軟嫩  很開胃的 還加了枸杞 非常養生     涼拌蓮藕$50   蓮藕切成薄片
醃得酸酸甜甜的 相當清淡
還保留脆脆的口感
很開胃     紅鳳菜 $80   清炒時蔬有:絲瓜、紅鳳菜、高麗菜苗,A菜做選擇 但我聽成皇宮菜 真是糊塗 不過平時也較少吃紅鳳菜 就當做補鐵囉     招牌醬炒蘿蔔糕$180   煎過的蘿蔔糕下去做成醬燒 醬汁甜甜的跟蘿蔔糕很搭 有一種很像鐵板麵的醬汁 醬汁配反可以吃上一碗   素食的蘿蔔糕軟嫩又入口即化 其實跟一般葷的蘿蔔糕差不多 是店家親自製做的 有沒有超強     三杯猴菇 $220   這道三杯美中不足的是 有辣椒卻沒有辣度 猴頭菇還有芋頭小玉米豆筴等配料 這道菜也是挺下飯的 我一直覺得要把猴頭菇炒道好吃的人很欽佩 我就煮不出這種美味     叉燒酥(三個)$90 外表看似葷的沒什麼不同 期時內藏玄機喔     裡面是包素火腿 口味是鹹鹹甜甜的味道 這道就普普通通沒什麼特別的 但第一次吃還蠻新奇     合菜戴帽$250   一端上蒸籠裡有六張荷葉餅
服務人員就為我們示範怎麼吃 先在荷葉餅塗上特製醬料     再把配料均分6份包入荷葉餅 這個有點像春捲的概念 餅皮搭配甜麵醬 芹菜豆干香菇豆芽 還有金黃色的蛋皮   而且單吃這個炒豆干還有蛋皮就很下飯 味道都棒直得一推     紅燒獅子頭   獅子頭是用豆包和荸薺製作 裡面是素料下去做的 白菜、金針菇、冬粉、猴頭菇、木耳、玉米筍等等的東西 就很像在吃一顆很好吃的蔬菜丸 而且裡面還有冬粉喔 有濃濃的豆香味
很特別料好實在     芋泥西米露 $65
夏季限定
這麼濃稠不是用澱粉勾芡
而是芋泥喔     蓮子湯 銀耳Q連子綿紅棗香
細心熬煮 個人覺得太甜了
冷的、熱的任君挑選 不要那麼甜會更好     後來吃不下打包回府喔 貼心的包裝     今日點餐 感謝愛評網及毫光-回田蔬苑的愛戴 吃全素的婆婆非常喜歡 也讓他吃到素食不一樣的風味 我也對素時有所改觀囉

  • 分類:  / 
  • 電話:02-2883-2168
  • 地址: 台北市士林區中正路357號
  • 本店均消:300元

的消費資訊

整體滿意度 60 / 60

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:未提供