Jazz Lee
窩客好文

Jazz Lee

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 東港鎮

造訪商家: 佳珍海產店
08-8354898
屏東縣東港鎮光復路二段47號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

感謝窩客島編輯群的鼓勵, 榮獲2015二月人氣窩客~~~

最近網路上很夯的在教人如何分辨台北人, 摘錄自台大批踢踢網友bbsccr所列出14點特徵如下,

1,搭手扶梯會自動靠右邊站
2 以為計程車路口隨手招的到
3 皮包內建悠遊卡
4 黑輪說成甜不辣
5 看到滷肉飯上面加肉鬆會很驚訝
6 以為全世界公車都是用號碼或xx線來稱呼
7 梳子的台語會說成淑辣
8 講動物園時只會想到木柵
9 成年了還不會騎機車
10 省道線道標誌不會看
11 談到跨城市移動 就不自覺說好遠
12 以為屏東到墾丁很近
13 以為住透天厝的都是好野人
14 不會泡茶

其中的第12點, 以為屏東到墾丁很近, 沒錯! 我就是這麼樣的以為,

所以這天來到高雄後以為很快就能到墾丁, 結果加上堵車開了三個多小時, 

晚上又跟我同月同日生的粉絲約在東港吃海鮮, 我南北奔走真是蠢爆了, >"<

一整天就在屏東開車來開車去, 總算讓我體會到, 屏東很大...

本文特別感謝近在眼前遠在屏東的粉絲Joanna, 招待這麼豐盛的大大大晚餐~

話說當天本邀請Joanna到海生館當導覽員, 不過毅然決然的被拒絕了, 喬了半天, 最後決定在東港做我們這10年來的第二次聚餐,

既然這回來到Joanna的地盤, 當然找餐廳這回事就全權交付給她囉! 地主一出手, 便知有沒有,

況且Joanna還是位有牌的神祕廚師, 關於屏東東港餐廳的選擇, 相信他的推薦絕對不會錯,

下午四點多傳來了餐廳地址, 依循著衛星導航的指引, 一邊找路一邊找餐廳,

忽然經過一間金碧輝煌的建築物, 驚呼!!! 天啊! 該不會是這間吧?

還在躊躇著自己口袋裡有多少錢的當下, 路邊出一位歐巴拿著指揮棒已經指引我停車了,

而且是指引我把車停在隔壁透天厝的騎樓裡耶! 屏東人就是這麼大氣嗎? 

 

往大門方向移動, 並觀察價位, 很擔心這種裝潢的餐廳不是我們這種赤貧小民所吃的起,

門口貼著紅字條, 2014年第一條黑鮪魚就是被這餐廳所標下來的, 聽Jonna說, 這幾年幾乎年年第一鮪都是被這餐廳標下來的,

大門旁還賣著東港的名產, 

 

名人的合照, 左下角好像看到死亡之握...^++++^

 

這裡點菜沒有看菜單, 就走去櫥窗直接看要什麼餐點, 每一道餐點都是放真的原料讓你知道,

第一次看到還沒被拿去炸的那個魚,

好多食材都是我沒看過的, 也不清楚是什麼口感味道, 好想每一道都點來嚐嚐看阿! 看的我花撩亂, 根本不知道該怎麼點餐了,

只好又交給我那有牌的神祕廚師Joanna點餐處理了,

喜歡什麼魚就點什麼魚, 這餐廳真是豪氣非凡啊!

 

櫥櫃內的生魚片也是, 喜歡哪一塊就挑哪一塊,

 

誇張海產種類勘比水築館阿~~~ 對於愛吃海鮮的我來說東港生活真是天堂~~~

 

餐廳內的裝潢也非常氣派, 聽Joanna介紹, 這兒平常也有在接婚禮酒席,

我們一行三人就浩浩蕩蕩點了一大堆餐點後, 被服務人員帶入座在10人座的位子上, 別懷疑, 來這裡用餐兩個人也是豪氣的坐10人桌,

桌上放有醬油, 牙籤, 與裝有芥末的器皿, 還有一疊小菜,

 

小菜是醃蘿蔔, 還滿爽口的, 不過因為菜太膨派豐富, 這小菜只能在等上大餐前充充場面而已,

櫻花蝦炒飯, 東港有三寶, 黑鮪魚, 油魚子和櫻花蝦, 這就是其中一寶,

感覺東港當地的櫻花蝦不會像外地的乾乾燥燥的, 炒飯粒粒分明, 不油不膩, 清清爽爽,

炒海瓜子, 這兒的海瓜子只留有有肉的那一邊耶! 這是我吃遍全台灣第一次吃到這麼貼心的店家, 這道鮮甜炒海瓜子配飯非常適合唷!

天蠶絲(店家提供的餐點名稱是這樣的), 是包入一旁的生菜一起吃的, 有點蝦鬆的感覺, 我是第一次吃這樣的創意料理,

就是這樣用生菜包起來,

這是炒魚腸, 有點像是客家菜的薑絲大腸, 不過是用脆脆的魚腸代替大腸, 讓這道菜有個全新的口感,

炸那個魚, 哪個魚? 就是那個魚啦! 這是只有屏東才吃的到的那個魚唷! 肉質軟, 很適合炸過後搭配啤酒享用, 吃過你會印象深刻的一道炸魚,

這就是黑鮪魚刺身, 也是我朋友說這道是今晚最貴的一道菜,

黑鮪魚生魚片非常鮮甜, 切記! 來到東港一定要吃黑鮪魚啊!

鐵板黑鮪魚, 肉的部分帶有一點牛柳的鮮嫩, 又混著軟骨與膠質間的口感, 真是令人讚賞的一道黑鮪魚料哩,

豐富的的三人宴~~~醬醬~~~

這種餐廳飯後一定會附上水果, 今天的水果是西瓜, 也是好甜啊!

東港一直在我印象裡, 應該不是這樣富麗堂皇的海鮮餐廳阿!

在我的想法中, 這兒應該帶點海風的鹹味, 帶點潮浪的聲音, 處處都是穿著夾腳拖與熱褲的黝黑觀光客才對吧!

算了! 能吃到新鮮又便宜的海鮮才是最重要的, 這餐廳真的新鮮好吃又便宜, 聽說這樣一整桌滿滿的菜2000元有找,

還聽說在她小時後在東港這間餐廳2000元就能讓10個人吃一桌, 讓我覺得住在這兒真令人羨慕, 我也想天天吃新鮮漁獲,

感謝Joanna大爺請客, 還帶給我伴手禮雙糕潤與萬丹紅豆餅, 只是讓我一路吃回台北真的太多啦 下回換我請客, 別再搶著付帳了唷!

這晚就在這歡樂的聊天聲中與美味佳餚伴隨下畫上完美Ending, 話說隔壁大嬸幫媽媽辦大壽還邀全場一起祝福, 真是歡樂啊!

另外發現一個高雄和屏東奇怪的現像, 雖然台灣現在是冬天, 雖然有寒流, 但屏東這裡熱的要命, 我穿著短袖T恤, 但是當地居民竟然穿著羽絨衣逛街, 這是為了造型嗎?

 

餐廳資訊如下,

餐廳地址: 屏東縣東港鎮光復路二段47號

營業時間: 一~五11:00~14:30, 17:00~21:00; 六日11:00~21:00

連絡電話: 08 835 4898

官方網站: www.torocaptain.com