八個月前在在朋友的推薦下來到榮寓冰室
也因為這樣的因緣際會
胖拔認識了Ricky這個可以分享生活.工作.美食的好朋友
這次主要是因為店內推出了些新品
就一併推薦給各位嚕
但其實內心有點掙扎的是很怕又跟第一篇文章一樣
店內擠到無胖拔容身之處阿
不管來幾次總還是對於台南巷弄能有這樣一家店感覺有趣
加上第一次其實照片拍的不是很優
這次也順道拍了些照片分享給沒來過的捧油
也算是讓自己檢視一下攝影技巧是否有提升嚕
MENU
跟前陣子比較不一樣的還有架上除了自家烘焙咖啡豆
還增加了一些鹹檸檬.黑白淡奶.黑白淡奶套裝
方便客人在加就可以輕鬆享受港式風味飲品
像芯媽就特別吩咐買了一罐鹹檸檬
Ricky會貼心的說明調理方式
話說連煮湯都可以用也是聽他說明才知道ㄟ
火腿芝心西多士$160
之前的法蘭西多士是裡面包覆花生醬的經典口味
且這應該算是店內第一種鹹口味的點心
作法其實差不多
只是上面的醬料改成了蜂蜜芥末醬
裡面就精彩多了
除了花生醬以外還包覆了起司與火腿各兩層
光是看到這組合相信很多起司控已經開始哎哎叫
整個熱血沸騰起來
口味部份因為裡頭的雙層餡料還有花生醬
加上表皮煎過蛋液.香草奶油.與蜂蜜芥末
整個味道濃郁到不行
非常多層次
味道在口中久久散不去
忌廉溝鮮奶
奶油汽水+鮮奶+鮮奶冰塊的組合
忌廉是鮮奶油的意思也就是那瓶綠色的cream soda
溝是mix混合的意思
喝法就是要先把鮮奶倒進裝有鮮奶冰塊的杯子裡
再倒入汽水依照自己喜好調整比例
有趣的是汽水跟鮮奶順序如果相反
就會出現奶碎的狀態...
汽水加鮮奶是胖拔從來沒想過的組合
如果要形容味道
應該可以說是彈珠汽水帶有濃郁的奶香
這樣大家應該有懂齁???
這瓶子可是從香港來的喔
當然鮮奶是台灣的啦
檸樂煲薑
胖拔記得以前有喝過可樂加檸檬煮過說是可以改善咳嗽狀況
這杯的精神蠻相似的
不同的是還加上了老薑
聽到可樂+檸檬+老薑的組合
應該很多人都會卻步
但是實際喝下去腦海中出現的竟是小時候常吃的沙士糖
是不是超奇妙的阿
好立克牛奶$130
好立克其實是一種天然麥芽飲品
聽說在香港剛生產完的媽媽都會喝這來增加擠ㄋㄟㄋㄟ的量
突然覺得有點害羞這樣
下片圖中是更早期的好立克瓶子
胖拔看了一瓶裝說明原來好立克可以單喝
也可以加鮮奶味道更是香濃
跟一般麥芽牛奶比較不一樣就在於他沒有那麼甜
而且麥芽味道很明顯
喝來很有飽足感
不管是新朋友舊朋友
趕緊安排個時間試試到榮寓這些台灣比較少見的港式飲品與輕食吧
榮寓冰室
12:00~20:00
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