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今年冬天沒吃到會哀怨一年,新開幕_海鮮羊肉爐_台省製燒

小老婆 Tin Tin
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/27 01:57:42
94
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 捷運周邊美食,松山站_羊肉不賣騷,賣鮮甜+黃金蟹神搭 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

找到了,今年冬天必吃、必嘗鮮的進補美食,就在饒河街夜市,我們的美食名單又+1。

這個月才新開幕(2016/11),朋友說新口味海鮮羊肉爐ㄟ,沒吃過吧?

接下來當然是大家招一招出發,吃完果然顛覆我的想像,

一般冬天進補羊肉爐=坐路邊+汽車廢氣+小木桌+小板凳+羊騷味?

這間台省製燒海鮮羊肉爐完全不同:

好有FU~原木搖滾風裝潢+舒服桌椅,老爺爺與小老婆推薦3個重點→

吃法好好玩,羊肉沒騷味,湯頭爆甘甜!

今年冬天沒吃到會哀怨一年。(我們先吃先贏啦)

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

就是這隻東北角黃金蟹,一端上桌就虎視眈眈看著我!

也因為這隻黃金蟹,湯頭爆甘甜,反正現在是吃蟹季節,吃就對了。

根據MENU,2016/11當月優惠:

雙人鍋799元、四人鍋1399元,11月底前加點火鍋料每盤打85折。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

台省製燒.海鮮羊肉爐

地址:台北市松山區八德路4段461號

電話:02-2764-5199

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/t1050819/

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

為了證實所言不假,

拍一張店內照給大家看看,

風格很東區BAR,幸好老闆沒有放電音,

手舞足蹈吃羊肉爐有點太累。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

2人鍋端上桌NT$799,

大砂鍋裡各種美食食材擠到爆滿,老闆也太霸氣。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

2人鍋端上桌之轉圈第二張,

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

2人鍋端上桌之轉圈第三張,

為什麼要拍三張呢?因為湯沒滾、菜沒煮軟之前,

料太滿,湯匙一翻螃蟹就會掉下來,所以只好拍照殺時間。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

湯滾囉!

一鍋NT$799,有螃蟹、鮮蝦、花枝、鮮菇、蔬果...,

還有8、9塊羊肉。(也許更多?)

記得拿沾醬,老闆祕製腐乳醬。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

這個季節就是要吃蟹黃啦!

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

先嘗湯頭+羊肉,幾乎吃不出羊肉騷,

漢藥味與羊肉,與海鮮甘甜相當平衡,湯可以直接喝,

羊肉有先燉煮入味,所以熱了就能吃。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

上桌的時候店家有介紹,羊肉爐是30年經驗的祕製湯頭,

特別加入東北角黃金蟹、鮮蝦與蔬菜,就是為了要搭配羊肉爐的味道,

漢藥祕方、蔬果、黑芝麻油、薑、羊肉、羊大骨、米酒熬煮出黃金比例湯頭。

建議煮滾後轉中小火煮15分種「醒湯」?

讓食材、湯頭釋放更濃郁的美味。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

嫌羊肉不夠嗎?可以加點,

其實這裡可以加點的東西多了,所以才說吃法很有趣,

跟一般羊肉爐不一樣,類似火鍋,也跟火鍋一樣可以免錢加湯,而且是羊肉湯,

重點是火鍋料都是主廚自製或特選的台灣好食材。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

加牛肉片做羊肉爐涮涮鍋嗎?OK dera!

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

加豬肉片也行,而且肉質都不錯喔,

沒想到肉片跟羊肉爐搭在一起也是「天衣無縫」,

我想這是老闆的祕製湯頭才能這樣配。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

這四盤是小老婆覺得最好吃的火鍋料,

花枝漿、蝦仁漿、海藻豬米血、綜合餃。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

蝦仁漿裡有好多蝦仁喔,而且又彈牙,還加了馬蹄增添脆脆口感。

味道是主廚調味過,跟羊肉爐很搭配。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

海藻豬米血吃起來更是口感細緻,因為是吃海藻的豬做的

比一般米血糕多了一分香軟,也沒有豬血臭。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

老爺爺最喜歡手感貢丸,口感Q彈(像《食神》裡的瀨尿牛丸),

重點是很有豬肉甜味,

就算是濃郁的羊肉爐湯頭也不會蓋掉的鮮味。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

還有紅色的紅麴丸,多了紅麴的甜甜酒香氣,

店家推薦必點。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

小老婆喜歡加一包麵,

不然多浪費這麼好的羊肉+海鮮湯頭。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

老闆細心,也想到湯頭美味不要浪費,

所以最後會為大家準備白飯,或是豆腐乳飯配羊肉湯喔。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

豆腐乳飯就是老闆特製的豆腐乳醬拌飯,

加上濃縮湯頭真是太狂,好吃到連舌頭都吞下去。

(怕鹹的朋友可以先在鍋裡加水)

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

同桌的朋友索性開始煮起粥來,加蔥花、加蛋...,打算打包回家當宵夜。

網友們也可以自行添加MENU上的東西,

吃不完可以外帶回家喔。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

還請人畫了漫畫,把創業的夥伴變成LOGO。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

MENU請參考。

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

 

台省製燒海鮮羊肉爐,手感貢丸、海藻米血糕,

新口味海鮮羊肉爐ㄟ,沒吃過吧?

今年冬天必吃進補美食,新開幕(2016/11),趕緊大家招一招嘗鮮

台省製燒海鮮羊肉爐,完全顛覆我們對羊肉爐的印象,

●羊肉沒騷味,湯頭爆甘甜,吃法好玩隨你加火鍋料,還可以加湯不加價

今年冬天沒吃到會哀怨一年。(我們先吃先贏囉)

 

餐廳:台省製燒海鮮羊肉爐

電話:02-2764-5199

地址:台北市八德路四段461號

營業時間:周一~周五17:00~04:00(隔日)

周六日、例假11:30~14:30、17:00~04:00(隔日)

 

優惠活動:雙人鍋799元,四人鍋1399元,

11月底前加點火鍋料每盤打85折。

 

 

台省製燒海鮮羊肉爐, 手感貢丸, 海藻米血糕




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台省製燒海鮮羊肉爐

台省製燒海鮮羊肉爐

4.15
台北市松山區八德路四段461號
02-2764-5199

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台省製燒海鮮羊肉爐

4.15

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台北市松山區八德路四段461號
02-2764-5199
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