高雄市鹽埕區北斗街19號。電話:(07)561-6020
這次到高雄看演唱會
實際停留能吃喝的時間其實只有一天
我提出了想當觀光客去大魯閣草衙道當觀光客拍照
而男友只有一個願望
就是來吃郭家肉粽的豬腳湯
郭家肉粽生意非常非常的好
除了我們這種慕名而來的觀光客以外
最重要的是有很多在地人也會來吃
(當地人都會來才叫厲害嘛!!!!)
店家外牆上有很多的肉粽
假日中午不到12點已有人潮
現在是排隊點餐，當場取餐，然後自己找位置坐
不過通常都是一人點餐，其它人先入座
店家的座位區裝潢走復古風
牆上都是舊時代畫報的風格圖案
因為當天坐在外面，不好意思進來拍得太仔細
但店家內部的復古元素做的很不錯!
店家生意很好
現場一人裝湯、一人裝粽、一人包外帶醬料、一人拿碗粿並結帳
分工的非常仔細!!!
郭家肉粽品項很單純
一定要有的肉粽，然後還有素的土豆粽
碗粿、四神湯、味噌湯跟清湯
然後是男友唸唸不忘的豬腳湯
湯區的前面有寫加湯10元
以前明明不用錢的說!!!!!
不曉得它寫的本日是不是指假日
也許平日來加湯不用錢!?
來看看今日餐點吧!!
肉粽 $30
我最喜歡郭家肉粽的最大原因就是他用料單純
肉粽內只有豬肉塊、鹹蛋黃(沒了!
基於我挑食的原因，這是我心目中完美的肉粽
不曉得是不是南部粽都這樣
連鎖的劉家肉粽好像也只有這幾項內餡
但北部粽內就會有討人厭的菜埔或油蔥(眼神死
南部粽的醬料一定要有花生粉
鹹香鹹香的，我覺得跟這種蒸的糯米粽異常的搭配
肉粽除了店家固定淋的醬以外
請一定要加上這個紅紅的醬
看起來好像辣醬，但一點也不會辣
他會讓肉粽更美味!!!!
碗粿 $30
郭家的碗粿也是很討我喜歡
因為他的碗粿內只有豬肉塊(沒了!
多麼的完美啊!(對我而言
最討厭遇到碗底有一堆油蔥肉燥了(再度眼神死
豬腳湯 $50
男友思思唸唸的豬腳湯
呈現乳白色的豬腳湯，應該就是因為經過長時間的熬煮
豬腳很貼心的已切成許多小塊
吃起來不用啃來啃去，方便許多
一碗湯內的肉量也很多(瘦肉與豬腳皮一半一半)
這是完美的組合!
推薦給想嚐嚐在地人口味的你!
請記得來郭家走一趟喔~
對了，店家以前有提供停車場優惠，但此次來優惠也不見了
不確定是不是跟加湯一樣是假日的因素?
照慣例要跟招牌拍一下，標準觀光客(蓋章
郭家肉粽
地址：高雄市鹽埕區北斗街19號。
電話：(07)561-6020
營業時間：7:00~23:00
