是的~又是蛋餅文
身為蛋餅控是不能停止發掘蛋餅這件事情
這家早餐店就在之前介紹過的友愛街【郭家肉粽】附近
沒有醒目招牌,只有一塊舊舊掉色的木製立牌寫著早點.冷飲
一不小心就會擦身而過
胖拔來買過幾次
每次來都只看到頂著一頭白髮的老闆在顧店
老闆不多話也不太笑，但感到不難親近啦
可能就是不善交談而已
連價目表都是用手寫的夠old school了吧
種類不多對於有選擇障礙的人反而輕鬆
不用花太多時間思考
最近越來越愛這種品項簡單的店~haha
這裡蛋餅皮也是老闆自己調麵糊下區製作的
只是不像一般傳統蛋餅那麼厚，相對比較薄一些
因為厚度比較沒那麼厚,所以就份量來說可能要點個兩份才吃的滿足
這家店從招牌,價目表到桌椅都有他獨特的【老】味
說老並不是嫌棄,而是真心的喜歡在生活中發現這種稀有的老物
有沒有覺得傳統蛋餅配上斑駁的木椅在視覺上莫名的契合
這天想說點了塊沙茶蛋餅+豬排蛋餅跟芯芯一起分著吃
但老闆似乎會錯意,只送了塊沙茶蛋餅+豬排
可能是老闆覺得胖拔太胖了所以不要吃太多這樣...
後來就跟老闆說那我在一份豬排蛋餅
結果老闆以為我要外帶就包了起來...
沒關係的~既然包起來就帶回家給芯媽吃
結果後來餓到跑去買了顆飯糰回家嗑
這裡蛋餅吃來軟軟QQ的,表皮帶點煎過焦香味
因為裡頭有加上沙茶,所以不用沾醬反而能吃出最原本的風味
豬排的話則是稍微有點厚度
所以吃來挺紮實的,味道帶點甜味與胡椒香氣
'
飲料點了杯豆漿跟紅茶
比較特別的是來到這種舊舊的店自然會想說是古早味紅茶
但喝下去才驚覺是錫蘭紅茶 ,讓胖拔著實眼睛亮了一下
簡單問了一下老闆說是這家店已開業十幾年
店名就叫【友愛早點】
在友愛街上的早點店~果然好記不囉嗦
【友愛早點】
台南市中西區友愛街107號
0630~1030
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