在三峽北大一炮打響名號的麵屋濃，繼板橋二店後，也來到林口長庚醫院這一帶開店啦，覺得三井outlet飲食消費較高的人，也不妨搭一站到這邊來覓食，便宜美味的餐飲跟手搖飲料店都不少。
麵屋濃在靜巷，店門呈現日式庭園風，很有寧靜的感覺
門口有菜單可以參考，拉麵本身都會有附半顆溏心蛋與一串唐揚，前四種湯底都可自由調配，限量的兩種拉麵不可調整比例
麵屋濃引進日本最新食券機，點餐時從麵條軟硬、湯頭濃淡到配料添加，都可以客製化
操作方式很簡單，服務人員其實也都會在旁協助，不必擔心
沒有特別想法的話，選擇「黃金比例」也不錯
覺得操作有壓力的話，也可以先在門口研究好菜單再進來點餐
可以免費續麵一次，所以大食量的人不必急著在點餐時先加麵，可以吃到差不多時再看肚子狀況決定
店內有一個大桌，垂吊著大師手工燈籠，既美觀又很有和風感
連同其他四人桌與吧台，店內大約四十個座位，他們上菜很快，所以就算客滿也不必擔心要等太久
冰水與水杯、筷子、調味料都在桌上，牆上還有衣架可以掛外套，真的很有走入日本拉麵店的感覺
先上小菜，這碟糖漬河童其實就是小黃瓜，吃起來爽脆，由於是糖漬，所以可解鹹膩，但我個人是不太習慣吃到這樣調味的小黃瓜
辣味干貝我挺喜歡，口味上不是很直接的辣，其實帶一點甜，QQ口感讓人忍不住一口接一口，底下鋪的是洋蔥絲
明太子玉子燒口感較紮實，明太子跟美乃滋的味道頗濃郁
不少人都會點的醬油紅茶是以高山茶葉泡製，甜度約一般的七分，帶點清香，不過只有外型像醬油瓶，喝起來不會有醬油味，免擔心
豚骨湯底是招牌口味，第一次來的人可以先從這款嘗試。這是原始版（黃金比例），就有很豐富的配料了，筍片很入味，每碗拉麵都會有一串唐揚與半顆溏心蛋，蔥花和玉米也不少，份量很足
這湯底是店家堅持每日熬煮14小時，並添加新鮮蔬果增加自然鮮甜，整碗白湯少油少鹽，我這碗是未調整的黃金比例，會覺得湯底喝起來濃醇帶有豚骨香，但不會厚重油膩或過鹹，質地也不那麼黏稠，是小朋友應該也很能接受的口味
麵略偏硬，帶有咬勁口感
雙倍蒜墨是比較刺激一點的選擇，店員還建議可以加點小辣
這碗有蒜泥、蒜酥和墨魚汁，所以看起來黑漆漆的，蒜酥的香和蒜泥的辛辣使得湯底層次豐富，風味濃郁，小辣又帶來不一樣的味覺感受，很適合晚上想要來點重口味的時候，也是很男子漢的風格
麵條吸附湯汁的狀況很好，這麵量一般男生也可以吃飽，我們這天完全沒有加麵
他們的招牌唐揚採用新鮮土雞雞腿肉，經過醃、炸、滷、烘等繁雜工序所製作出，外皮偏濕軟，有點類似糖醋排骨那樣，不用怕泡在湯裡頭會變軟，一串有三大塊，吃起來也很夠味，有一點下酒菜的路線
覺得又是蒜又是辣怕無法負荷的人也可以選擇不加辣試試，不過就不太建議很在乎「口氣」的人，因為喝一湯匙就會滿口蒜味了啊
另外兩款是醬油與紅味噌湯底，前者會更清淡，後者會較鹹、偏重口味，給大家參考。
本文為邀約體驗，內容為真實感受
如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章提供你有用的訊息，就請幫我按個讚吧！
淺藍's美食旅遊地圖部落格：http://blog.xuite.net/lightblue33/living
淺藍的臉書粉絲團：https://www.facebook.com/lightblue33s/?ref=bookmarks
歡迎追蹤IG：lightblue33s
麵屋。濃 林口長庚店
地址：桃園市龜山區文化一路10巷42弄47號
電話：03 396 1360
營業時間：週間11:30-14:00、17:30-21:00，假日11:30-14:30、17:30-21:00
延伸閱讀：
林口長庚．桃園龜山美食：烤丸日式創意料理酒場～巷弄裡的高cp值美味日式料理
新北林口．桃園龜山美食：林口文化公園夜市美食亂亂吃
桃園龜山美食：hiii birdie cafe知鳥咖啡～精選天然素材的美味舒服早午餐
新北林口長庚．桃園龜山美食：蒸川牛肉麵～物美價廉的川熬牛肉麵、剝皮辣椒雞，小菜也麻辣美味
[ 新北林口．機場捷運線A9站美食 ] 林口三井outlet：本場香川宮武讚歧烏龍麵～75元起超高cp值美食街餐點，台灣首登場
[ 新北林口．機場捷運線A9站美食 ] 林口三井outlet：博多長濱拉麵田中商店，用豬骨熬製三天三夜的招牌豚骨拉麵，台灣首登場
林口三井outlet (Mitsui Outlet Park 林口) 佔地兩萬坪、220家品牌進駐、國內外知名人氣美食、威秀影城、誠品書局（攻略持續更新中）
[ 新北林口．機場捷運線A9站美食 ] 林口三井outlet：KuKuRuZa Popcorn來自西雅圖，表參道排隊爆米花台灣首登場，十種口味評比介紹（OpenRice新店快閃祕密客）
[ 新北林口．機場捷運線A9站美食 ] 林口三井outlet：鶴橋風月大阪燒～免搭飛機就能吃到正宗日本味大阪燒與炒麵
[ 新北林口．機場捷運線A9站美食 ] 林口三井outlet：J.S. Foodies～這裡也有好吃漢堡跟鬆餅
[ 新北林口．機場捷運線A9站美食 ] 林口三井outlet美食：nana's green tea ～季節限定櫻花草莓百匯
[ 新北林口．機場捷運線A9站美食 ] 林口三井outlet美食：淺藍 × KUA AINA二訪，酪梨漢堡、莫札瑞拉起司漢堡都美味飽足不油膩
[ 捷運A9站林口三井outlet美食 ]くら寿司 藏壽司～迴轉壽司新體驗，還有扭蛋可以玩
[ 新北林口．機場捷運線A9站美食 ] 林口三井outlet美食：淺藍 ×Japoli餐酒～義大利麵與好吃披薩，約會聚餐兩相宜(附菜單)
