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[台南美食探索]-祿記包子

威利博斯
[招牌菜]肉包,水晶餃,饅頭
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2012/07/16 10:00:35
311
1,752
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 來到祿記,領取要預約的肉包(沒錯,就是要預約)。

  又是位於一條極小極隱密的巷子裡,神秘的小店總是比較吸引我,令人忍不住想一探究竟。

  剛出爐的肉包
  除了要預約外,還要在出爐時間來拿咧!相當費工,門外早已聚集了一小群人在一旁等待,還有許多沒預定的人進來詢問,不過都是無功而返。有個婆婆跟我們閒聊說,她的孫子生病吵著要吃這裡的包子,非這家不吃喔!

  跟克林相比,肥肉的比例較少,用料很接近,也是香菇、蛋黃;肉汁較多,一口咬下香味四溢,包子皮是老麵製作,所以也比較有口感和麵香,算是相當不錯的肉包囉!不過本人對包子比較嚴格,所以會想說那麼得來不易的肉包應該是更好吃的,有點小失望,下次去嚐嚐彰化鹿港的阿振和老龍師比較一下吧!

  另一樣名物-水晶餃;內餡是滿滿的筍塊和肉燥,和一般水晶餃不太一樣,也是很多人買,值得一試。

 

  台南兩天一夜的美食探索也在這裡告一段落了,看著手上拎著的鴨翅、肉包和Angela給我們的無米樂冠軍米以及半隻鴨,收穫可真多。幾年沒踏到府城的土地上,但這裡的一切依舊如此吸引人,古蹟、美食、恐怖的交通(瘋狂駕駛很多啊XD),可惜因為高鐵的誤點使我們一些行程也被迫取消;安平的美,老街的小吃,都沒能再去回味,不過台南的好,以及每一次來到台南的回憶,都深深的印在我腦海之中,希望還有機會再次造訪囉~
<完>

本篇共有567字

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祿記肉包

祿記肉包

4.20
台南市中西區開山路3巷27號
06-2259-181

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祿記肉包

4.20

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台南市中西區開山路3巷27號
06-2259-181
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