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【宅配⎪農七十苦茶油】花四年研究做出這支好油,比橄欖油的不飽和脂肪酸還高!冬化冷壓技術

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喬伊
本次滿意度: 3.60
  • 環境設備3.50
  • 服務4.50
  • 交通便利3.50
  • CP值3.50
2018/07/16 12:27:59
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農七十苦茶油

 

▲之前又有研究苦茶油營養價值跟橄欖油比一點也不遜色,有用過苦茶油料理真的很香但久了沈澱物和油耗味會出來,那時是去觀光景點當場現榨的那種雖然看起來比較新鮮,但也有點擔心「衛生和防腐保存期限」,而且這個「飽和脂肪酸沒有技術濾除」吃起來也沒這麼健康!

 

但真的很喜歡苦茶油的香氣這次物色到這一罐《農七十》冬化技研苦茶油來頭不小「國立嘉義大學技術轉移經過四年研發」!

 

苦茶油有「月子油」之稱,炒腰子煮苦茶油雞湯,還可以生飲、是很營養健康的補品 日本也把苦茶油視為養生的好東西,他們稱為「樁油」拿來擦皮膚頭髮上美容美髮。更有識貨的人稱苦茶油為油王。


 

農七十苦茶油農七十苦茶油

▲小小研究了一番《農七十》這家生物科技公司苦茶油:

 

①「國立嘉義大學技術轉移經過四年研發」低溫冬化濾除飽和脂肪酸留下對人體有益的不飽和脂肪酸。

 

②健康成分豐富苦茶油每一百克佔比80%「不飽和脂肪酸」 > 橄欖油的73%  (*資料來自衛生福利部食品藥物管理署-食品營養成分資料庫2016)

 

③以冷壓保留苦茶油天然的香氣營養,而且「高發煙點」適合中高溫烹煮方式。

 

農七十苦茶油

▲高發煙點的苦茶油,比較適合家裡阿母常用煎炒等中高溫烹煮方式

 

以下是用苦茶油做的三道菜,清爽濃郁香氣,一點都不輸麻油!以下分享食譜

 

 

農七十苦茶油

🍗香煎棒棒雞腿苦茶油乾麵線🍗

苦茶油我會拿來拌麵、加點調味,天氣熱乾爽的主食特適合

░材料:棒棒腿、麵線、蔥花、鹽巴、苦茶油

 

農七十苦茶油

░步驟:

本篇共有583字

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農七十冬化技研苦茶油

農七十冬化技研苦茶油

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