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【中和日式丼飯推薦】初牛炭火直燒丼飯專賣店,招牌碳烤厚切牛排丼,以炭火現烤的鮮嫩牛排,實在是爽度爆棚!(中和環球店)

兩隻小豬
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2018/10/12 10:08:54
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初牛炭火直燒丼飯專賣店近期也在「中和環球店」開幕啦~

主打招牌碳烤厚切牛排丼,以水果熬煮的獨門醬汁,

結合炭火現烤的鮮嫩牛排,搭配豐富的配菜,

還有白飯/味噌湯/飲料免費續加,絕對可以吃得很飽足!

初牛炭火直燒丼飯專賣店01

初牛炭火直燒丼飯專賣店 中和環球店

地址:新北市中和區中山路3段122號4樓

電話:(02)2226-0803

營業時間:週一~週日11:00-22:00

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另加10%服務費

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🔹FB/痞客邦🔎兩隻小豬🐷🐷

🔹IG🔎twopiggyhavefun

 

「初牛」炭火直燒丼飯專賣店就位在中和環球4樓,

店內日式簡約風格,座位空間明亮舒適,

門口還有設置一整排的候位區~

初牛炭火直燒丼飯專賣店02

初牛炭火直燒丼飯專賣店03

初牛炭火直燒丼飯專賣店07

當天去的時候是雙十節,

沒想到下午2:00仍是滿滿的用餐人潮~

初牛炭火直燒丼飯專賣店04

初牛炭火直燒丼飯專賣店05

這裡的白飯/味噌湯/飲料 都是免費續加唷~

完全一次滿足愛喝飲料的小豬!!

初牛炭火直燒丼飯專賣店06

初牛炭火直燒丼飯專賣店 菜單

請直接點圖看放大圖

「初牛炭火直燒丼飯專賣店」以傳統日式丼飯為研發概念,

以職人精神專注於炭火炙燒烹調,保留食材的原汁原味!

初牛炭火直燒丼飯專賣店08

初牛炭火直燒丼飯專賣店09初牛炭火直燒丼飯專賣店10

主要販售招牌丼飯系列、特級和牛定食、烤物、炸物和飲品

初牛炭火直燒丼飯專賣店11

初牛炭火直燒丼飯專賣店12初牛炭火直燒丼飯專賣店13

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初牛炭火直燒丼飯專賣店18

碳烤厚切牛排丼 $349元

附2樣小菜/沙拉,這道可是店內熱門的人氣品項唷!

初牛炭火直燒丼飯專賣店19

初牛炭火直燒丼飯專賣店20

滿滿一碗的碳烤厚切牛排丼 ( 擦 口 水 )

一旁配菜有花椰菜、黑木耳、糖心蛋,

而這碗的肉有加價加量,+70元就有滿滿的肉啦!

初牛炭火直燒丼飯專賣店21

右邊玉米筍還蠻好吃,脆口還帶點泡菜香氣~

初牛炭火直燒丼飯專賣店22

厚切牛排的肉質鮮嫩又彈牙,

不需多做調味,清新脫俗,嚼中帶香,香中帶甜,

一片接著一片,實在是爽度爆棚!

初牛炭火直燒丼飯專賣店24

底層的白飯軟硬度適中,淋上以水果熬煮的獨門醬汁,

讓白飯本身香Q之外, 還有一種鹹中帶甜的滋味!

初牛炭火直燒丼飯專賣店25

美國肋眼佐松露丼 $599元

附2樣小菜/沙拉/溫泉蛋/白飯佐松露

初牛炭火直燒丼飯專賣店26

一字排開的肋眼牛排超級誘人~~

呈現粉嫩五分熟的肉質入口即化,

且油脂分佈經由炭火烘烤過,逼出油香味,

油脂沈浸在嘴裡,滋味香甜又多汁!

初牛炭火直燒丼飯專賣店27

初牛炭火直燒丼飯專賣店29

白飯淋上獨門醬汁之外,還有加上松露,

讓白飯吃起來不會太單調,還能嚐出松露濃烈滋味!

初牛炭火直燒丼飯專賣店30

整顆溫泉蛋一直是我的最愛~

加進白飯戳破一起吃,口感變得更溫潤!

初牛炭火直燒丼飯專賣店31

這碗是我們自己擺盤的,哈哈

初牛炭火直燒丼飯專賣店32

焱烤墨魚香腸串(2串) $89元

墨魚香腸彈牙又鮮甜,口感類似花枝丸,

每一口都能嚐到墨魚滋味!

初牛炭火直燒丼飯專賣店34

初牛炭火直燒丼飯專賣店35

酒釀番茄 $60元

以梅子醃漬的酒釀番茄,

脫皮後的果肉泡在酸甜的梅醬汁當中,吸飽了湯汁,

一口咬下瞬間在口腔中爆漿,

涼涼的果實與酸甜的果汁在舌尖打轉,

微微的酒香在嘴裡留下餘韻,頓時覺得胃都開了~

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黃金泡菜 $60元

黃金泡菜酸辣適中,辣度大約是微辣,

帶點水果醃漬過的甜味,也很適合當作開胃前菜!

初牛炭火直燒丼飯專賣店37

初牛炭火直燒丼飯專賣店38

味噌湯口味調配得剛剛好,不會太油膩也不會過鹹~

初牛炭火直燒丼飯專賣店39

總結:

「初牛炭火直燒丼飯專賣店」餐點新鮮又大份量,

第一次來的朋友們,非常推薦點碳烤厚切牛排丼

肉質鮮嫩又彈牙,不需特別調味,

就能嚐出越嚼越香甜的肉質!

如果預算夠的話,也可以點美國肋眼佐松露

橫切面呈現五分熟的粉嫩肉質,光看就覺得視覺滿分,

肉質可以說是入口即化,香甜有多汁~~

-

還有,小豬挑選餐廳有個大重點!!!!

就是飲料一定要無限暢飲~~~

而這家剛好有符合,白飯/味噌湯/飲料都能免費續加唷~

即使是胃口大的男生也能吃飽飽!!

初牛炭火直燒丼飯專賣店40

初牛炭火直燒丼飯專賣店41

最後,送上影片給大家欣賞囉~~

 

 

評分時間到

餐點美味:★★

環境氣氛:★★

服務品質:★★★

再訪意願:★★

 

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*本篇為體驗文,請安心食用

 

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新北市中和區中山路3段122號4樓
02-2226-0803

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