『柳村火鍋-永元店』
地 址：新北市永和區永元路101號
電 話：(02) 2926 - 6020
臉書粉團： 柳村火鍋-永元店
▲假日趴趴走，中午來到永和的『柳村火鍋-永元店』用餐...
▲九月才開幕的店面，新穎有型，空氣清新，寬敞舒適...
▲紅色燈罩下垂，柔亮溫馨人心，綠意從落地窗外探頭...
▲整面牆的火鍋食材色彩讓人驚豔，整個佈置很賞心....
▲店家的自助區域整潔乾淨，醬料區種類很多，沙茶醬都貼心的為
客人分裝好易取的小碗、飲料很多，我喜歡他們的蜂蜜水、四種冰
淇淋口味都很不錯，是吃火鍋的最佳甜點...
▲12月底前用餐按讚+打卡，有好康...
▲「Menu」，店家主打有三種湯頭：蔬果、麻辣、藥膳...
▲菜單下載自店家臉書粉團： 柳村火鍋-永元店[美味菜單]
▲二人來用餐，就要點店家的人氣雙人套餐，內容豐富精彩，太划得來了...
▲菜單下載自店家臉書粉團： 柳村火鍋-永元店[美味菜單]
▲「花雕雞雙併鍋」+「雙人綜合海鮮套餐」
▲「雙人綜合海鮮套餐」：含有「綜合海鮮併盤」+「菜盤」2份、「附餐」2份...
▲「綜合海鮮併盤」：甘貝、蛤蠣、鮮蝦、軟絲、小卷、鯛魚、鮭魚、鱸魚、牡蠣 ...
▲含有三種高檔魚片，對於我這種愛吃魚的人，感到很幸福...
▲很欣賞店家給的魚肉很大氣，都是很厚的，下去煮才不會散掉...
▲大甘貝超大顆的，新鮮水嫩的樣子讓人心喜....
▲「花雕雞雙併鍋」一隻大雞腿及土雞肉，它們都事先用花雕酒醃漬過...
▲「蔬菜盤」：杏鮑菇、高麗菜、紅蘿蔔、絲瓜、丸子、
南瓜 、青菜、 魚餃、 火鍋丸子，食材豐富應有盡有，共有
大二盤，吃個過癮...
▲「蔬果湯底」&「花雕雞湯底」
▲店長介紹「蔬果湯底」是用蘿蔔及大骨熬成的湯底，「花雕雞
湯底」是用花雕酒，及枸杞、紅棗等中藥材熬煮而成的...
▲開動了，菜盤食材先下鍋，超愛它們的鮮甜營養...
▲蔬果入湯頭鮮甜無比，再加上海鮮，整個豐盛的海宴，在這裡演出...
▲海陸大餐的火鍋盛宴最幸福了...
▲原汁原味的海鮮，在蔬果湯頭涮過，海風鮮香十足，魚肉非常
鮮美，牡蠣及蛤蠣海味爆漿口感、小卷脆香...
▲白蝦肉質彈牙，甘貝Q彈，試著沾些沙茶醬，鮮美味道更加突出....
▲醃漬過的花雕雞肉，在「花雕雞湯」裡涮煮，雙重的花雕酒香迷人...
▲冷冷的天，來吃火鍋是最幸福不過的了...
▲醃漬過的花雕雞肉在「花雕雞湯」裡，吃到滿滿的花雕酒香
，雞肉柔嫩，而花雕酒湯底的功效最大，加上菜盤上的食材，
這一鍋讓人很滿足，尤其冬天來吃最溫補不過的了...
▲火鍋迷人之處，就是吃到美味鍋底，及各種新鮮的食材的營
養，推薦店家的超值「雙人綜合海鮮套餐」...
▲天氣變冷了，就是要吃鍋，才對得起平常忙碌的自己，在
永和新開的『柳村火鍋-永元店』，場地新穎舒適，服務迅速
親切，鍋物鮮美，很優呢，推薦給饕客們...
See You~
※Iven感謝您的瀏覽賞文， 以上為個人當下品嚐的經驗，因品味感覺是很主觀的，每人所遇狀況也可能有所不同， 僅供參考，謝謝~
