喆園鮑魚中餐廳
40764 台中市西屯區台灣大道四段610 號(40764 台中市西屯區台中港路三段78-3 號)
餐廳營業時間： 午餐 11：30 ~ 14：00
晚餐 17：30 ~ 21：00
訂位專線 04-2465-6555
‧若有攜帶酒水需酌收每瓶500元酒水服務費。
話說在台中我們鮮少選擇飯店美食
其實在東京，很多中式料理美食，都在飯店裡
印象中好像是第一次來到裕元飯店
還好今天的餐品不叫人失望
真是愉快的一餐
蜂蜜紫蘿雞煲--$480
紫蘿就是鳳梨
帶醃漬的嫩薑拌炒
有股特別的味道
乾炒牛河--$250
不好意思，當天的燈光真的很暗，所以相片很黃很黃
只能說儘力了
這道牛河炒的真是好
鑊氣火候十足
醬香味也夠
真是熱炒中的極品
鮑魚海鮮黃金捲--$380
4捲/份
鮑魚中混有類似馬鈐薯沙拉之類的食材
很是美味
金牌燒乳鴿2--$500
好吃的小鴿子
皮酥肉鮮甜
肉質不柴不徐
細緻餘香
混醬煎腸粉--$120
把腸粉再煎過
軟軟口感中帶一絲火香
有創意
搭上2種醬汁，意外的好吃
金華焗燒餅--$120 40
酥鬆爽口
香氣四溢
一份3粒，四人再加1粒
安蝦鹹水餃--$90 30
集鹹香Q於一身的佳作
看似不起眼的點心
眾人直叫好
金箔蝦餃--$120 40
在其他表現完美的點心中
這道的表現卻不如預期了
我們還點了
排翅灌湯包2--$500
乳香紋雜菜--$260
陳皮蒸牛肉--$320
除了幾道是個人適應味道中
其他很多菜色都很美味
讓人對飯店中的美食大大加分
下次也來個台中飯店美食之旅
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