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[松山區] Au Jardin @ 歐式南洋風料理,鴨肝野菇燉飯豪好吃!

Luka
[招牌菜]碳烤杏鮑菇佐洋芋鹽,雙味豆腐沙拉,油封鴨佐濃雞汁,蕃茄橄欖義大利麵,溫蘋果塔佐香草醬,什錦海鮮盤,東方香料蛤礪湯, 野菇燉飯搭配香煎鴨肝, 熔岩巧克力
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.00
2013/04/01 11:06:05
80
2,979
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第一張

切開酥脆的焦糖化表皮,裡頭是濃郁無腥的油潤鴨肝,撥一小塊下來,配著野菇燉飯送入口中,人生無限美好。。

隱身在巷弄裡的Au Jardin,主廚是新加坡人,所以這裡的歐式料理不時帶有些亞洲元素。

店內點綴綠意的鄉村風格擺設,讓人吃起飯來有忙裡偷閒的閒適感,那道野菇燉飯搭配香煎鴨肝,是我今天最喜歡的一道菜,濃郁豐滿,胖死我都願意。


食1  

食2  

食3  

食4  

食5  

店裡有好幾面大落地窗,在窗邊的座位吃飯真的很舒服。


食6  

飲水可以選擇礦泉水或氣泡水。


東方香料蛤蜊清湯
食7  

食8  

很有南洋風味的一道湯,香茅的氣味尤其突出,除了蛤蜊,還加了玉米和毛豆,很是特別。

湯喝起來很鮮,但是有些過鹹,不知道是不是調味時忽略了蛤蜊本身釋出的鹹味?


酥炸花枝佐檸檬美奶滋 $220
食9  

份量不少,每一塊花枝都很厚實。


食10  

食11  

麵衣有點像日式天婦羅的麵衣,不油膩的程度令人激賞,裡頭的花枝肉質柔軟,沾一點檸檬味特別突出的美奶滋,一整個清爽,豪好吃~


野菇燉飯搭配香煎鴨肝 $460
食12  

食13  

食14  

不論是鴨肝或燉飯,都烹煮得恰到好處,這個燉飯真的吃一口就是天堂。

本篇共有129字

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Au Jardin(Bistro du Vin)

Au Jardin(Bistro du Vin)

4.35
台北市松山區興安街222 號
02-2719-6863

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Au Jardin(Bistro du Vin)

4.35

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台北市松山區興安街222 號
02-2719-6863
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