韓聚~烤不停的各式烤肉盡情吃到飽

 
趁著年前友人今天晚上不用上班就把他一起揪來口碑體驗拉
位在東區巷弄中的韓聚 同一條巷子裡有好多點都是燒烤的
可見戰火相當的激烈

 
這天預約的時間是6點
店家才剛開始營業所以我們是第一組客人

 
店內空間是狹長型的
每一組座位能容納4~6人
而且靠走道的座位椅子還可以掀起來將衣物和隨身物品放在裡面
 
這裡的食材全部採用自助式的
小菜蔬菜和火鍋料在右手邊
肉品在左手邊
 

在飲料區就看見特別的東西
就是鹹檸檬雪碧~喝起來帶點鹹味 甘甜甘甜的


小菜中黃豆芽酸甜味較辣味明顯 清爽開胃
小黃瓜雖不是正值時節 不過香油和辣味也調味的不錯

 
韓式泡菜辣味十足 酸度和辣度都相當的到位
 
接著在拿了好多肉之後就來是烤肉囉~
服務人員告訴我們小的碎肉放在這烤
烤的同時不要讓銅盤的中央沒有食材而乾烤
烤的時候肉汁就會流到一旁的凹槽
連同蔬菜用煮的味道一定很鮮甜
 
鐵板烤肉烤的是大片的肉
此時服務人員幫我們烤這些肉片
 
銅盤烤肉不管是豬肉還是牛肉
淹過醬汁的肉烤起來都多汁味美
 
肉片中的牛小排烤起來後色澤相當的漂亮
 
和韓式泡菜一起夾著吃更是夠味
 
牛五花和豬五花
牛五花油脂就比較多一些口感比較軟
豬五花就看個人喜好了
平常不喜歡吃豬的五花肉 所以淺嚐即止
 
銅盤烤肉的速度真的相當的快
羊肉是我覺得吃起來最軟嫩好吃的
 
和洋蔥一起吃更顯出其鮮甜
 
海鮮煎餅
料多實在可且還滿厚實的
 
蛤蠣要推一下