韓聚~烤不停的各式烤肉盡情吃到飽

 
趁著年前友人今天晚上不用上班就把他一起揪來口碑體驗拉
位在東區巷弄中的韓聚 同一條巷子裡有好多點都是燒烤的
可見戰火相當的激烈

 

這天預約的時間是6點
店家才剛開始營業所以我們是第一組客人

 
店內空間是狹長型的
每一組座位能容納4~6人
而且靠走道的座位椅子還可以掀起來將衣物和隨身物品放在裡面
 
這裡的食材全部採用自助式的
小菜蔬菜和火鍋料在右手邊
肉品在左手邊
 

在飲料區就看見特別的東西
就是鹹檸檬雪碧~喝起來帶點鹹味 甘甜甘甜的

小菜中黃豆芽酸甜味較辣味明顯 清爽開胃
小黃瓜雖不是正值時節 不過香油和辣味也調味的不錯

 
韓式泡菜辣味十足 酸度和辣度都相當的到位
 

接著在拿了好多肉之後就來是烤肉囉~
服務人員告訴我們小的碎肉放在這烤
烤的同時不要讓銅盤的中央沒有食材而乾烤
烤的時候肉汁就會流到一旁的凹槽
連同蔬菜用煮的味道一定很鮮甜
 
鐵板烤肉烤的是大片的肉
此時服務人員幫我們烤這些肉片
 

銅盤烤肉不管是豬肉還是牛肉
淹過醬汁的肉烤起來都多汁味美
 
肉片中的牛小排烤起來後色澤相當的漂亮
 

和韓式泡菜一起夾著吃更是夠味
 
牛五花和豬五花
牛五花油脂就比較多一些口感比較軟
豬五花就看個人喜好了
平常不喜歡吃豬的五花肉 所以淺嚐即止
 

銅盤烤肉的速度真的相當的快
羊肉是我覺得吃起來最軟嫩好吃的
 
和洋蔥一起吃更顯出其鮮甜
 

海鮮煎餅
料多實在可且還滿厚實的
 
蛤蠣要推一下
把蛤蠣放在銅盤烤肉的凹槽去煮
剛打開就拿起來
飽滿的蛤蠣肉湯汁在口中會散出濃郁的鮮味
 

個人最愛的拔絲地瓜
剛出來的時候服務生就先幫我們拿了一盤過來 超貼心的
稍稍放涼之後 外皮糖衣薄脆 裡面地瓜鬆軟綿密很好吃

 
別忘了旁邊還有生菜可以包著銅盤烤肉來吃更清爽不膩喔
 

辣炒年糕也不錯
辣味相當的夠比較不會偏甜 年糕也很Q軟
 
接著可以將其中一種烤肉變成火鍋
我們選了泡菜鍋 加入了一堆蔬菜下去煮
 

炸柳葉魚炸的香酥而且沒有友人不喜歡的腥味呢
 
泡菜鍋中本身就有五花肉片還有豆腐
在煮過好多菜之後湯頭變的香辣且甜呢
 

最後的甜點時間拉
莫凡比的冰淇淋有三種口味
旁邊還有一個可愛的小冰
 
現在吃冰淇淋真的越來越覺得哈根達斯真的是太甜了
莫凡比的吃起來比較不甜
感覺負擔也不會那麼種
一旁的小冰棒吃起來很像是古早味的叭噗喔


韓聚在燒肉店眾多的一級戰區當中
提供了除了兩種烤肉之外還有火鍋
一次能吃到三種美味
除此之外 額外提供的熟食像拔絲地瓜 炒年糕和炸柳葉魚也都很不錯
價錢在此區域算是滿平價的
自助式的方式真的很適合喜歡一直吃肉的肉食主義者
下次家庭聚會的時候會優先考慮來這裡
畢竟家裡有個愛吃肉的小鬼呢

                                                                                                        2013.02.06