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艾吃食間

發表篇數:327篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone-02-27216997
place台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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Store Info

 

▪ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳
🚩台北市大安區敦化南路一段233巷61號
☎02-2721-6997
🈺 Mon-Sun 中午12:00~凌晨 1:30 
👉
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👉 官網:http://abv.com.tw

 

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@_gofuneat

 

Menu

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Review

 

 

 

 

 

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這次終於可以介紹東區最狂的餐酒館啦!這天下班終於可以小酌一番了,裡面多達300多種精釀啤酒

就連選酒過程都超級不一樣,讓你印象深刻

店面布置非常有一種神祕感覺,加勒比海帶給人的印象不外乎就是猖狂的海盜了

等到進入店面,更能讓你嘖嘖稱奇

 

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布置以及一些擺設都用了帶點古老氣息的海盜色彩,讓你好像真能夠品嘗到最原始的加勒比海風味餐點

等到餐點上來時,更讓你讚不絕口,昏暗的燈光不只適合朋友、同事下班小酌,更適合情侶來此用餐

整個布置就好像坐在一艘船裡用餐的氣氛,每間店都有屬於自己的料理特色,國父紀念館的地中海料理、板橋的閣樓餐館景觀餐廳

都具有自我特色,當燃料理方面也都是屬於自我風格的感覺

 

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老實說,我個人對於啤酒實在沒有太大的感覺,因為我喝的不是調酒就是威士忌

很少會去喝到啤酒,所以對啤酒的認識是少之又少

也讓我站在冰箱前思考了一陣子,但店員在這時候上前一步詢問我,了解我喜歡的啤酒口感

我個人對於啤酒不喜歡麥味太重、太苦的啤酒,所以選擇了水果啤酒,而這款水果啤酒喝起來酒味夠卻不會有苦澀感,也帶點水果香氣

這次我們吃的餐點是2019年7月新菜色

 

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祕魯檸檬漬生魚,是屬於冷盤類型,簡單來說很像沙拉那樣

不過很特別的是,這道沙拉裡面有魚存在,而且處裡得很好,沒有魚刺也沒有半點魚腥味

吃起來真的滿酸的,但是吃久了會覺得很開胃,如果加在麵包上吃更是一番風味

 

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麵包烤得酥脆,配上這清新的沙拉冷盤吃起來滋味很不同,生菜吃起來很清脆配上帶著檸檬香氣的魚肉

是一道非常適合夏天的清爽餐點

 

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加勒比海式燉肉湯,湯頭喝起來有茴香氣息,喝起來很是清爽

燉肉湯的肉使用的是雞肉,吃起來很嫩,湯的清甜很容易讓人一口接著一口喝下肚暖胃

 

 

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宏都拉斯炸雞脆片,適合夏日的墨西哥莎莎醬搭配上一排的紮實炸雞腿排

外皮炸得酥脆,肉很是鮮嫩,配上下面鋪的新鮮生菜吃久了一點都不覺得油膩,也不會對不起自己

 

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尼加拉瓜蒜味烤蝦,充滿蒜味的烤蝦吃起來很是過癮,一串大概有八隻,總共有兩串烤蝦讓你吃到爽、吃到飽

蝦肉吃起來很肥美鮮甜,一個人真的可以默默吃掉一整串都不會膩

 

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智利玉米鮮肉派,是一道很特別且很好吃的餐點

 

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裡面完全是用蛋以及玉米製造而成的,吃起來有玉米的香甜及香氣在,雖然口味有多層次的感覺

但是是一道甜的餐點卻吃不膩的

 

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伊拉洽燉手撕豬,吃起來微辣的口感,但是屬於比較重口味的一道餐點

 

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一邊吃著手撕豬,一邊配上一旁給的餅皮,吃起來口感更是清爽

更不用擔心是屬於比較乾的料理,豬肉就吃起來很柴!他們家的肉類吃起來都很嫩也很可口

 

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尼加拉瓜塔可捲,尼加拉瓜的街頭料理之一,捲裡包著可口醃漬過的豬肉,厲害的是外層捲皮並沒有因此而濕潤

上面還鋪著一層生菜以及酸奶,吃起來格外清爽順口

 

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喝起來很順很好入喉,麥香味偏重

退冰後也不會太苦,當然啤酒還是得要趁冰的時候喝比較好

這瓶酒精濃度相對於其他的偏高

要一開始就享受微醺的感覺 ,不妨可以試試看

喝啤酒不免俗當然要有點泡沫,而他的泡沫喝起來有一種綿密感 配上啤酒真的是很爽

 

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剛前面有提及到,這次因為是啤酒的關係我會比較傾向喝起來比較甜的口感

所以選擇了這款水果啤酒,喝起來帶點藍莓香氣,卻也不苦澀,就連啤酒的麥味也不這麼濃郁

是一款很多女生都會想要點的酒,雖然麥味不濃郁,酒味確稍微重了些,但是我推薦給不喜歡啤酒味道的人

 

👉快點到 ABV加勒比海餐酒館的粉專看看,有哪些好吃的餐點

 

 

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