穆記牛肉麵是一家非常老牌的牛肉麵店，價錢實在不便宜((一碗小碗牛肉麵要價190元阿~~~))。

除了住在附近的居民會常來光顧之外，有些人客也會千里迢迢驅車前來。

 

個人最喜歡的是清燉牛雜麵。牛雜包含了：牛肚、牛肉、跟牛筋。

牛肚燉得非常軟嫩，4歲孩子也咬得動。湯內的青蔥給得很大氣，鋪滿整個湯頭，大大提升湯頭的甜味。

 

斤餅包牛肉也是來店必點！一盤切成八分。((照片只剩4份是因為一上菜就被夾光啦))

每份都是現做，上桌時餅皮還很酥脆。

 

看一下斷面((雖然拍得很差))粗大的'青蔥還看得到油水(怕得太糊其實看不到)，牛肉和著甜醬滿滿的捲了兩層。

 

紅燒牛肉麵，一樣有滿滿的青蔥。味道偏鹹，很適合運動完需要大量補充鹽分的人來吃。

 

寬麵條很有嚼勁，另有細麵條可以選((就是一般的陽春麵)))。

 

只要點牛肉麵，都可以加湯一次^^。

 

 

最後附上菜單。