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穆記牛肉麵

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cat 2012/08/19 造訪穆記小吃牛肉麵館
平均消費:[白天]200元/人[晚上]200元/人
[招牌菜]牛肉麵,斤餅包牛肉,斤餅包京醬牛肉,牛肉麵、斤餅包牛肉
本次滿意度: 4.50
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2012/08/20 10:56:07
17
2,865

穆記牛肉麵是一家非常老牌的牛肉麵店,價錢實在不便宜((一碗小碗牛肉麵要價190元阿~~~))。

除了住在附近的居民會常來光顧之外,有些人客也會千里迢迢驅車前來。

 

個人最喜歡的是清燉牛雜麵。牛雜包含了:牛肚、牛肉、跟牛筋。

牛肚燉得非常軟嫩,4歲孩子也咬得動。湯內的青蔥給得很大氣,鋪滿整個湯頭,大大提升湯頭的甜味。

 

斤餅包牛肉也是來店必點!一盤切成八分。((照片只剩4份是因為一上菜就被夾光啦))

每份都是現做,上桌時餅皮還很酥脆。

 

看一下斷面((雖然拍得很差))粗大的'青蔥還看得到油水(怕得太糊其實看不到),牛肉和著甜醬滿滿的捲了兩層。

 

紅燒牛肉麵,一樣有滿滿的青蔥。味道偏鹹,很適合運動完需要大量補充鹽分的人來吃。

 

寬麵條很有嚼勁,另有細麵條可以選((就是一般的陽春麵)))。

 

只要點牛肉麵,都可以加湯一次^^。

 

 

最後附上菜單。

 

 

本篇共有388字

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穆記小吃牛肉麵館

穆記小吃牛肉麵館

4.13
台北市信義區吳興街239號
02-2723-9372

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穆記小吃牛肉麵館

4.13

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台北市信義區吳興街239號
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