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台南先生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 新市區

phone06-5898777
place台南市新市區三舍里235號(得力實業有限公司斜對面)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

嚴選食材現點現做的甕缸雞熱炒店,用料實在CP值高,內用提供白飯、冰棒、明治冰淇淋免費吃到飽,另外還附設專屬停車場與KTV包廂,並供應多道宴席合菜,非常適合團體聚餐
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店面外觀:餐廳後面有專屬停車場
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內用空間:有冷氣不用害怕吃得滿頭汗,還附設KTV包廂,老闆說他們包廂共可容納200位,歌都是原音、原唱、原歌,跟錢櫃同等級,還有無線麥克風,大包廂每小時300元,小包廂每小時250元
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活跳跳的泰國蝦
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餐具、打包都是自助式,不用客氣自己來,內用可享白飯、冰棒、明治冰淇淋免費吃到飽
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老闆說他們都是選用黑毛放山雞,現點現烤要稍微等一下
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烤好後就分解雞肉,處理過程都有帶手套,注重衛生有加分
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連雞油都有保留給客人
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甕缸雞:招牌必點人氣NO1,沒吃到這一道等於白來了,一上桌就口水流滿地
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外皮烤得香酥脆,實測放冷10多分鐘後,外皮居然還有脆度,太驚人了
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雞腿肉質超鮮美
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雞胸肉完全不乾柴,沾點雞油吃更是別有一番風味
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胡椒蝦:使用活跳跳的泰國蝦,搭配自家特調的胡椒粉,香辣帶勁
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蝦子肉質鮮美又彈牙
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麻香酥土雞:每一口都吃得到香氣濃郁的純麻油滋味
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泰式松阪豬:肉質紮實Q彈有嚼勁,與獨家特調的泰式醬汁完美融合
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雞油蚵仔麵線:鮮蚵粒粒飽滿肥美
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吸附滿滿雞油香的麵線,吃起來特別香滑順口
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紅燒魚:肉質緊實配上特調酸甜醬汁,越吃越開胃
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鳳梨蝦球:用料實在吃得到完整蝦肉
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金沙軟只:愛吃鹹蛋黃的人絕對不能錯過這一道,滿滿的鹹蛋黃配上Q彈軟只,鹹香滋味超迷人
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烤軟絲:烤過的軟絲帶有獨特香氣,越嚼越香
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椰子土雞湯:雞肉份量給的很有誠意,加入椰子汁的土雞湯,讓湯頭格外清爽甘甜,喝完絕對不會口乾舌燥
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價目表看這裡:https://www.mrtainan.com/2019/10/065898777.html

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