話說貴婦下午茶『Dazzling Café』～
去年八月進駐台中新光三越到現在也有一段時間了。
早聞其名但是每次到了新光三越都是直接跑去逛誠品或是美食街，
不然就是跑去頂樓的新光影城。
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<貪吃 IN 台中> 蜜糖土司閃亮登場 ～ Dazzling Cafe (台中新光三越店)
怎麼會這麼無視的跳過蜜糖土司呢？
可能是對於蜜糖土司興趣缺缺，再不然就是對那排隊人潮望之興嘆。
（又不是非吃到不可，是不是╮(╯▽╰)╭）
▲mark
Dazzling集團標榜的是時尚跟餐飲的結合，其下品牌除了蜜糖土司之外還有泰式料理、涮涮鍋以及義法料理，可以說野心不小阿～
（不過最有名的大概還是蜜糖土司這塊響亮的招牌唄！）
▲閃亮系
Dazzling Café sky為了要符合其標榜的集團精神，
以白色及粉藍色為視覺主軸，
加上整體的裝潢都是很明亮光鮮，就像很多spotlight打在身上。
（所以台中新光三越店的名字後面還多了一個sky 天空？）
▲草莓櫻桃冰茶
餐點部分除了以蜜糖土司為主，還有一些義大利麵跟輕食可以選擇；
有低消一杯飲料跟用餐90分鐘的限制。
飲料部分140大洋起跳，但是沒有特別突出，喝起來味道偏淡。
▲冰釀峰蜜蘋果茶
▲明太子義大利麵
點義大利麵還可再用50大洋的價錢搭配一杯飲料，看起來還挺划算的。
不過看到義大利麵送上的那刻，真的覺得有貴婦的感覺，
『明太子義大利麵』一盤280大洋。
▲美女上菜囉
▲來嚐一口唄
品嘗了一下，義大利麵的麵心是有咬勁的，
不過上頭的明太子比較像是點綴用，
小小顆的跟麵一起吃下去有增加了一些口感上的層次。
▲蜜糖土司(又拍糊了)
吃完義大利麵後，送上了霸子點的『熔岩焦糖蜜糖土司』～
有一顆香草冰淇淋上頭淋了焦糖跟核桃，
旁邊還有附上生奶油跟卡仕達醬。
▲桌邊服務
送上來之後服務人員會等客人拍完照後才會切開旁邊的土司牆，
稍微講解一下如何搭配食用。
（不然我也不知道要從何下手(-_-)Y~）
▲切開
費了一番手腳後終於將蜜糖土司開腸破肚給看穿了，
裡面有一塊塊四四方方的小土司，看起來很討喜。
▲把冰淇淋移下來
服務人員建議我們趁著土司剛烤好還很酥脆，
沾著冰淇淋或是卡仕達醬都很好吃。
▲沾冰淇淋
看著冰淇淋遇上熱熱的土司慢慢融化，然後一口咬下去，真是滿足阿～
可能是第一次吃蜜糖土司的心理，為了不浪費，
吃光了裡面的小土司的我們連外面的牆都不放過。
結語：
單就義大利麵來說有一定的水準，不過如果把CP值考量進去，
可能無法撼動我目前心中的copain義式廚房位置。
倒是看到隔壁桌的青醬奶油雞腿義大利麵挺吸引我的，
下次有機會或許可以考慮一下。
當然以招牌的蜜糖土司來說，可能是第一次嘗試，新奇大於一切；
烤熱土司搭配上冰淇淋很有趣，
不過嚐完跟友人都覺得整體來說偏甜了點。 (￣ｏ￣)
個人評價是蜜糖土司的水準略高於義大利麵。
（疑？！兩樣不同的餐點可以這樣放在一起比較嗎？）
