「 今晚吃麵吧! 」拉開板凳,一屁股坐下,等著熱騰騰湯麵上桌。
麵食是台灣人最常接觸的主食之一,比起米食我更喜歡麵食多一點,
似女孩的心思,變化多端,在捷記小麵館共有五種不同大小粗細的麵食能挑選,
搭配喜愛的湯頭,簡單的湯頭最討人喜愛,改變對麵食的想像!
|| INFO ||
- 捷記小麵館 -
地址：高雄市新興區五福二路262號1F / 捷運中央公園站
營業時間：11:00~22:00(週六09:00~22:00)
電話：07-216-0500
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捷記小麵館位在大統百貨五福店一樓,是今年捷利國際旗下的新品牌。
與胡椒廚房在同一空間內,有些類似美食街那樣的設計。
半開放式的料理區域,清晰可見服務人員烹煮的樣貌。
日式風格深木色與清水模、結合台式窗花與窗櫺,彷彿回到過去的台灣。
自助區提供紅油高麗菜乾,口感有些類似泡菜,很開胃。
捷記共有五種麵條,分別是米粉、細麵、拉麵、寬麵與烏龍麵,多種派系的麵條搭配多種湯頭。
我愛好寬麵的Ｑ度與嚼勁,好友也與我相同。
原是被麻辣三寶麵吸引目光,可惜當日身體不太適宜吃辛辣,只好作罷選了我怎麼也沒想過的胡椒豬軟骨麵,
反而愛上胡椒豬軟骨麵的清甜湯頭。
麻辣三寶麵$150 (鴨血、豆腐、牛腱)
胡椒豬軟骨麵$150
套餐加購-經典拼盤+飲品(楊桃汁)$55
原先想點現切滷味而不是拼盤,可惜當日沒有太多選擇可以挑選,只好作罷選擇拼盤。
對我來說吃麵就該配涼拌小菜或是滷味盤,那才是吃麵的真理。
拼盤雖吃起來中規中矩,但調味剛好。
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|| INFO ||
- 捷記小麵館 -
地址：高雄市新興區五福二路262號1F / 捷運中央公園站
營業時間：11:00~22:00(週六09:00~22:00)
電話：07-216-0500
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