窩客好文

貝菈小食光

發表篇數:213篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:上品吉林蒸餃
phone07 -313 7939
place高雄市三民區吉林街136號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

上品 吉林蒸餃

S__16277530.jpg

▼ 店家門口

上品吉林蒸餃位在熱河吉林街上,那一整條都是高雄人的美食天地

唯一情有獨鍾的是這間手作蒸餃,不要看店門口簡樸,其實美味就藏在這!!!

也因為一次意外讓我意外吃到這從此愛不釋口的平價蒸餃~

我應該都這這裡吃了超過3年了~

S__16277524.jpg

S__16277523.jpg

一進來就看到老闆娘很認真在製作蒸餃皮,

蒸餃皮都是手打麵糰再桿成一條條切塊壓至相同大小,再放到輾壓機!

S__16277514.jpg

S__16277515.jpg

一顆顆的蒸餃都是老闆從製作蒸餃皮到製作餡料再包餡~

S__16277529.jpg

因為這天沒有點腸粉,而玻璃櫥窗放著一盤盤蒸過的腸粉

S__16277528.jpg

現蒸後的腸粉,皮更透,肉餡有呼之欲出的錯覺感~

S__16277513.jpg

▼ 用餐環境

非常的簡單只擺了幾張桌椅,雖然座位不多,也沒有華麗的裝潢,

總是有來自各的人會來品嘗,外帶內用通通來~

可是這張照片我可是等了很久才拍到的!!!

對於不管什麼時候都有人的吉林蒸餃來說這張環境照可是很珍貴~  (੭•̀ω•́)੭̸

S__16277511.jpg

我在等照片時,都賣了好幾組外帶客(XDDD

看看這來不及補的蒸籠就知道了 |ω・`)ノ

S__16277510.jpg

▼ 餐具、醬料區

蒜泥、清醬油、烏醋、白醋、豆瓣醬通通有~

但是貝菈私心推薦~那罐最大罐裡面充滿蔥花的特製醬

S__16277521.jpg

鹹甜微辣的滋味,蒸餃一沾好吃百分百(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

S__16277519.jpg

▼ 鮮肉蒸餃NT $ 50

新鮮的豬絞肉搭配韭菜,恰到好處的比例,

豬肉餡完全不油膩反而多汁帶韭菜香氣,

而帶Q薄透的蒸餃皮也是一吃就和餡料化在口中,

濃厚的肉末韭菜香氣一衝到喉際(❁´ω`❁)

S__16277517.jpg

S__16277520.jpg

▼ 鮮蝦蒸餃NT $90

一整隻彈牙新鮮的草蝦仁,與豬肉韭菜餡包再一起,

看到料多到蒸餃皮被撐開而呼之欲出的餡料,是不是也想流口水阿(XDDD

Q彈甘口的蝦仁非常鮮美~~~

S__16277518.jpg

S__16277522.jpg

▼上品吉林蒸餃   Menu

手作餡料

手桿蒸餃皮

S__16277512.jpg

喜歡~歡迎分享呦

▏上品  吉林蒸餃▕

地址 : 高雄市三民區吉林街136

營業時間 : 17:00-01:00(凌晨)

電話 : 07 313 7939

付款方式 : 現金

注意事項 : 無服務費/無低消/不定期休假

---------------分隔線--------------

★ 更多即時美食資訊會發布在粉絲團與 IG,歡迎追蹤掌握第一手消息

★食記內容因每個人喜好跟認知不同,故僅供參考喔

★食記文是有時效性的,所以到訪餐廳以前,記得先詢問店家或查看官網,才不會因為公休時間更改等其他因素,影響興致喔~

★歡迎大家跟我推薦你心中的美食,文章有誤也歡迎跟我說喔 !

aa826272001@gmail.com

創作者介紹
創作者 貝菈的小食光 的頭像
貝菈的小食光

Bella 貝菈 ♥ 小食光




為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up