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台南美食【開丼南紡夢時代】秋季限定松葉蟹丼飯搭配超滑口蟹膏,地表最強燒肉丼,海陸通通有~

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

 開丼-南紡夢時代店 

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▼ 餐廳門口

開丼不斷創新的料理手法,讓他們擁有越來越多忠實客戶

地表最強燒肉店,從牛/豬/雞/鴨到這個秋天限定的松葉蟹通通有

這次貝菈吃的是位在南紡夢時代的開丼,壯觀的店面搭配明亮的招牌

從落地窗的玻璃可以清晰看到餐廳內的裝潢~

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入口處

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▼ 櫃台

上面的幾何燈罩透過燈罩下來,映在櫃檯下頗有活力的感覺

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▼ 餐廳環境

澄橘搭配黑色的餐廳,帶著一種炙熱時髦的現代感

對撞的色調搭配著用LED燈照射著地表最強燒肉字樣

有明亮度與色塊飽和度的相互映襯顯得更加前衛

就像開丼一樣不斷創新的口味結合東西方料理的手法

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▼ 自助吧

開丼的自助吧位在餐廳後方,左右兩邊都是味噌湯

中間提供玄米煎茶檸檬水兩種,冰熱任由你選

餐具都是自取~ 茶杯跟湯碗就放在抽屜內

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味噌湯有著滿滿的海帶豆腐,鹹甜度也都剛好~

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貝菈自己是喝玄米茶,冷颼颼的天來杯熱茶解膩又暖胃

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▼   生菜

附餐生菜可以續加

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▼ 紅豆湯

附餐甜點

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▼ 蟹飽王丼 NT $ 1090

在日本譽有『冬季味覺大王』的松葉蟹~!

在開丼居然吃得到一整隻的松葉蟹(๑°⌓°๑)

滿滿的八隻纖細蟹腿,上面還擺著松葉蟹散肉~

這也太滿足了吧!!! 看了口水直直流~

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無須調味而且肉質細緻,清甜的蟹腿中帶著一點海鹹味

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將蟹殼拿起來還能看到滿滿的蟹膏(´꒳`)

滑順帶微甜的蟹膏拌飯吃,又是另一番風味~

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Choice等級角切牛排鋪滿在丼飯上,每一塊都是厚實~

鹹甜的獨門醬汁拌入飯中,在搭配蟹膏口感上更豐富

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▼ 松葉蟹燒肉丼NT $ 390

松葉蟹散肉蓋上一層厚厚蟹膏,三百多也能吃到鮮甜海味

海陸一次吃到(*>ω<)b不吃牛肉也有豬肉的選擇

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獨門醬汁燒烤牛五花,一點焦香帶甘甜的肉

肥瘦比例八比二剛剛好,油脂透過大火碳烤後將油逼出

不柴不油膩咬進口中還會散發甘甜口感跟獨特香氣

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▼ 巨無霸天婦羅蟹味棒NT $50

薄酥的嫩衣包覆著厚實鮮甜的蟹味棒

咬開來還能吃到一絲一絲蟹肉的濕潤鮮甜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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▼   開丼   Menu

主餐均附味噌湯、生菜、甜點

飲品喝到飽

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地址 : 台南市東區中華東路一段366B1F(南紡夢時代)

營業時間 : 11:00-22:00

電話 : 06 300 6698

付款方式 : 現金、刷卡

注意事項 :服務費10% / 低消一人一份主餐

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店家資訊
開丼 燒肉VS丼飯-台南南紡購物中心店
4.00

美食>餐廳>異國料理>日式料理

台南市東區中華東路一段366號B1
06-3006-698
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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